Клевер козам против отравления овсяницей

Печать

Клевер козам против отравления овсяницей

Каким образом бобовые приносят пользу здоровью коз.

Овсяница – злаковое растение, которое часто встречается на выпасах и привлекает коз. Беда в том, что овсяница может быть заражена грибным эндофитом (Epichloë coenophiala). Это симбиот, который продуцирует алкалоиды, позволяющие овсянице оставаться устойчивой и продуктивной в широком диапазоне сред, в том числе токсины алкалоидов спорыньи (например, эрговалин).

Алкалоиды спорыньи связываются с биогенными аминовыми рецепторами в сосудистой системе коз, вызывая сужение сосудов. У пастбищных коз «овсяничный токсикоз» приводит к снижению веса и ухудшению репродуктивной способности, иногда к падению надоев, выводит из строя способность животного к терморегуляции.

Но есть и хорошие новости. Многие растения, включая кормовые виды на пастбищах, способны продуцировать противомикробные вторичные метаболиты, которые улучшают ферментацию и функцию рубца.

Бобовые традиционно включаются в системы животноводства для улучшения качества и разнообразия рациона. Они производят изофлавоны (прежде всего биоханин А), избирательно ингибируюющие бактерии в рубце, которые расходуют пищевой белок, стимулируют развитие бактерий, использующих клетчатку, и, следовательно, улучшают среднесуточные приросты пастбищного скота.

Поэтому целевые добавки изофлавонов были определены как альтернативный и эффективный противомикробный стимулятор роста. После всасывания изофлавоны обладают фитоэстрогенной активностью, которая, как было показано, вызывает расширение артерий за счет активации синтазы оксида азота.

В одном эксперименте, проведенном группой ученых Университета Кентукки, США, было продемонстрировано, что добавки изофлавонов расслабляют артерии и снижают сопротивление кровотоку, когда козам намеренно скармливали семенами овсяницы, инфицированными эндофитами.

В ходе эксперимента козы, определенные по загонам, в течение двух недель получали базовый рацион из измельченной ежи сборной и тимофеевки луговой и сена вволю. Затем животных подвергали трем последовательным экспериментальным периодам, состоящим из 1-недельного заражения семенами овсяницы с эндофитами с последующим 1-недельным периодом лечения через подкормки красным клевером, белым клевером и соевыми бобами (мука).

Когда козы подвергались воздействую овсяницы с эндофитами, средняя площадь просвета сонных артерий уменьшалась на 56,1%.

Все виды лечения были способны частично смягчить вазоконстрикцию, при этом красный клевер оказался наиболее эффективным (+39,8%), а белый клевер и соевая мука вызывали промежуточный ответ (+30%).

Результаты подтверждают: бобовые могут ослабить сужение сосудов у коз, потребляющих алкалоиды спорыньи, несмотря на различия в профиле и концентрации изофлавонов.

Таким образом, для защиты здоровья коз подсеивайте бобовые, в том числе красный и белый клевер, в пастбищные системы, а сою (в виде муки или жмыха) добавляйте в виде прикорма животным на выпасе.


Источник: agroxxi.ru 
Печать
132
21.03.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

257

‘Готовьтесь к профилактике’ Свиньи могут испытывать тепловой стресс с середины весны, при этом совсем необязательно, чтобы температура воздуха была очень высокой. Тепловой с...

366

Эверест Аканно, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Четко выраженных свидетельств генетического прогресса в свиноводстве предостаточно! Тенденции генетического улучшения св...

284

Дарья Данова, специалист по кормлению (Восточная Европа), Каргилл Все большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощ...

305

Д. ОРЛОВ, специалист по кормлению, Е. ЧЕРНЕНКО, категорийный менеджер по свиноводству, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Все большее число производителей свинины по вс...

213

Саймон Грей, генеральный управляющий подразделением компании Genesus в Европе, Genesus Inc. В своих поездках я встречаюсь со многими фермерами. И одна вещь, которая всем у...

401

Как сохранить продуктивность в условиях увеличивающегося риска микотоксикоза? [ /upload/medialibrary/349/vb4qv96haqjj2b03ekb06lsk20bcca2t/content_img.png ] Ежегодно проводим...

329

Сергей Викулов - Ведущий ветеринарный врач (свиноводство) компании «Каргилл» Светлана Серебренникова - Ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», к. б. н. ...

533

В Genesus не наблюдается значительного уровня проявления пролапсов. Как вы можете видеть из предоставленной ниже информации, крупнейшая в мире свиноводческая генетическая компани...

408

Всё большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощью комплексного подхода на всех фазах жизненного цикла мы в партнерстве с...

374

Автор: Александр Слюсарь, коммерческий директор DOSTOFARM GmbH, ГЕРМАНИЯ, автор книги «Добавь немного ОРЕГАНО в свою жизнь» Как показывает опыт, от здоровья свиноматок зав...

494

Статьи о свиноводстве

Для поросят-отъемышей поиск стратегии улучшения состояния здоровья, а также повышения показателей роста путем оптимизации питания является важным вопросом, ответ на который нашли...

31.05.2022 821

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 985

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 1436

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 1726

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 2474

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 4111

Сколько лизина необходимо свиньям на откорме на финишной стадии? В этой фазе требуется больше всего корма, поэтому снижение содержания лизина и, соответственно, других незаменимы...

11.01.2022 4737

Как диетолог с многолетним стажем, увлекающийся кормлением молодых животных, я часто получаю вопросы про идеальный профиль аминокислот, который я использую для поросят — это очен...

21.12.2021 5179

Приносит ли пользу перемешивание поросят во время лактации в долгосрочной перспективе? Обсудим влияние социализации на поведение поросят и их физиологию. В моей последней стат...

30.11.2021 5871