Китайский производитель свиней Muyuan Foods строит крупнейший в мире свинокомплекс
Китайский производитель свиней Muyuan Foods строит крупнейший в мире свинокомплекс
Ведущий мега-производитель свинины в Китае Muyuan Foods строит огромный свинокомплекс. Сейчас он считается крупнейшим в мире, примерно в 10 раз больше обычного племенного хозяйства в Соединенных Штатах. На свинокомплексе будет содержатся 84 тыс. свиноматок и их поросят. Мощность производства составит около 2,1 миллиона свиней в год.
Строительство новой мега-фермы идет «бешенными темпами». При этом промышленные предприятия по разведению свиней заменяют небольшие традиционные фермы, многие из которых прекратили свою работу из-за африканской чумы свиней, в результате которой поголовье свиней в Китае сократилось примерно вдвое в 2019 году, что привело к дефициту свинины в 11 миллионов тонн, что намного превышает мировые поставки.
Цинь Цзюнь, заместитель генерального директора Muyuan, заявил Reuters: «Мы достигли очень благоприятного периода для развития. Цены на свиней очень высокие, поэтому сейчас очень выгодно заниматься свиноводством».
Джун также сказал, что для сокращения производственных расходов предполагается «использовать больше технологий и меньше сотрудников».
На этом огромном объекте может содержаться в пять раз больше свиней, чем на обычной свиноферме, и любая вспышка заболевания представляет собой серьезную угрозу, но, по словам Джун, ее можно будет контролировать с помощью современных технологий, в том числе за счет фильтрации воздуха и тепловизионных камер, с помощью которых будет проверяться температура тела свиней.
