Китай: падение цен на свинину - спрос остается низким

В Китае цены на свинину упали примерно на одну пятую по сравнению с прошлым годом, но несмотря на это, спрос остается низким. При этом фермеры не готовы продавать свиней по сниженным ценам, что приводит к росту закупочной цены на свиней на бойнях и стимулирует рост спроса на свиней. Ожидается, что цена на внутреннем рынке свиней будет продолжать расти.

Спрос на свинину в Китае в течение нескольких месяцев был вялым. Это связано с несколькими факторами. Во-первых, в стране увеличилось производство свинины. Это произошло в ответ на потери от африканской чумы свиней (АЧС), а также благодаря тому, что крупномасштабные предприятия заняли большую долю рынка.

Во-вторых, снижение заработной платы бьет по домохозяйствам и оказывает давление на потребительские цены. Это привело к тому, что китайские потребители стали меньше тратить на продукты питания, в том числе на свинину.

В-третьих, на потребление свинины в Китае повлияла пандемия COVID-19. Во время пандемии многие рестораны и кафе были закрыты, что привело к снижению спроса на свинину.

В результате всех этих факторов потребление свинины в Китае в прошлом году упало на 1 миллион тонн примерно до 54 миллионов тонн. Это существенное снижение, учитывая, что на долю Китая приходится почти половина мирового потребления и производства свинины.

Снижение спроса на свинину в Китае стало проблемой для местных фермеров. Многие фермеры понесли убытки, поскольку им пришлось продавать свиней по сниженным ценам. В результате некоторые фермеры были вынуждены покинуть бизнес.

Снижение спроса на свинину в Китае также оказало негативное влияние на мировую торговлю свининой. Китай является крупным импортером свинины, и снижение спроса в стране привело к снижению мировых цен на свинину. Это стало проблемой для экспортеров свинины, которые понесли убытки.

В целом, снижение спроса на свинину в Китае является серьезной проблемой для местных фермеров, мировой торговли свининой и для потребителей. Правительство Китая предпринимает меры для поддержки фермеров и стимулирования спроса на свинину, но пока неясно, насколько эффективными будут эти меры.


Источник: piginfo.ru