Харабалинская птицефабрика вновь выходит на проектную мощность
В день там получают по 400 тысяч яиц высшего качества. Всего же потребности в Астраханской области обеспечивают на 100 процентов три региональных предприятия.
Это самая высокая категория продукции. Крупное яйцо. Скорлупа без единой трещины. Свежесть первая. Все это определяет специальный промышленный сканер. Пурпурный просвет позволяет контролеру заглянуть под скорлупу и вычислить стандарт продукции.
«Благодаря зеркалу, которое отсвечивает и видно внутри яйца, прокручивает его со всех сторон. Дальше нажимаешь кнопку и каждое яйцо выходит на свою определенную линию сортировки», - говорит сортировщица фабрики Наталья Чеченко.
Компьютер выводит все параметры на мониторы. Здесь все построено на электронике. На сегодня это самая современная технология производства и отбора яиц. Машина взвешивает, считает каждое яйцо, и сама же его штампует. Качество гарантировано, говорят специалисты.
- Машину не обманешь. Здесь скорлупа шероховатая, а вот это все чистое и хорошее. Брак недопустим.
Современная линия стала мощным рычагом экономического подъёма предприятия. Фабрика наконец вышла из затяжного кризиса. Год назад все пришлось начинать практически с нуля. Сегодня здесь выпускают в день до 400 тысяч яиц. Пока это средний, но стабильный объём.
«Чтобы фабрика работала стабильно, нужно изменить кредитно-денежную политику, нужны дешевые кредиты. Почти полгода оформляем документы на кредит и не получаем его хотя бы под 12 процентов. Зарплату выплачиваем вовремя, но хотелось бы быстрее выйти и здесь на прежний уровень. Финансовое положение пока не позволяет», - рассказывает директор птицефабрики Виктор Морозов.
Сегодня на фабрике полностью восстановили поголовье высокопродуктивной птицы. Полмиллиона кур разместили в отремонтированных цехах. Строят и два новых птичника. Кстати, для работы в них нужны новые кадры. Фабрика приглашает на работу профессиональных ветеринаров и зоотехников. Но самое главное коллектив здесь уверены в завтрашнем дне.
- Мне кажется, что все будет удачно. Будет даже лучше прежнего.
Сейчас Харабалинская птицефабрика снабжает своей продукцией не только наш регион. Возобновлены поставки яиц в города Северного Кавказа и Москву. Первые партии продукции в этом году направлены и в Крым.
Источник: lotosgtrk.ru
Статьи партнеров
Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
Примите участие в уникальном мастер-классе по птицеводству от опытного врача-ветеринара Романа Сергеевича Лопашева, который уже 27 лет работает в этой области! Мас...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Для успешного разведения молодняка домашней птицы недостаточно просто правильно выбрать яйца. Даже самый хороший материал может оказаться непригодным для дальнейшего выращивания ...
Местонахождение птичника определяет режим эксплуатации его в течение года. Если рассматривать среднюю полосу России с ярко выраженной сезонностью, можно выделить следующие особен...
Для средних и небольших фермерских хозяйств вопрос наличия свободных площадей для выращивания птицы сейчас стоит довольно остро. И если в промышленности, где нормы проектирования...
Дорогие друзья! Мы решили затронуть важный вопрос, который интересует многих птицеводов, какая должна быть влажность в инкубаторе и для чего она нужна?! Существует ряд факторо...
Зевакова В.К., руководитель технического отдела ООО «Провими» С этой статьи мы начинаем серию материалов о заболеваниях птицы, связанных с кормовыми факторами. Вопреки рас...
Технологией массового производства вакцин для решения задач в масштабах страны требует наличия больших партий яичных эмбрионов, проинкубированных до 10 суток. Вакцинный вирус ...
Статьи о птицеводстве
Основной задачей любого производителя при работе с племенной птицей является получение максимального количества здорового и жизнеспособного молодняка....
Оценивали влияние чесночного порошка (GP) и фенилуксусной кислоты (PA) на протяжении всего периода откорма цыплят-бройлеров на продукт...
Чеснок и его биологически активные соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и что добавление чеснока в рацион бройлеро...
Ожидается, что в этом столетии средняя температура на Земле повысится на 1,5-3 ° C, что окажет серьезное воздействие на природу. Это также повлияет на...
В 2022 году по всему миру было произведено около 137 миллионов тонн мяса птицы, и ожидается, что производство будет расти, чтобы удовлетворить глобальный спрос на население, кото...
Группа ученых из государственного аграрного университета Северного Зауралья [ https://www.rusvuz.com/vet-medicine-and-agriculture-universities/the-state-agrarian-university-...
Вакцины rHVT-IBD могут обеспечивать раннюю и позднюю защиту Инфекционная болезнь бурсалов (IBD) является одним из наиболее важных и распространенных иммуносупрессивных за...
Яиц не хватает, как и молодняка. Вот почему – для ферм, которые не пострадали от последствий птичьего гриппа, – может иметь смысл дольше держать птицу в производстве. Поддержание...