Казахстанцы стали предпочитать мясо курицы говядине и конине

Казахстанцы стали предпочитать мясо курицы говядине и конине

По данным Бюро национальной статистики, за четыре месяца 2022 года на внутреннем рынке было продано 139,9 тысячи тонн мяса КРС. Это на 3,2%, или 4,6 тысячи тонн, меньше, чем в аналогичный период годом ранее, передает Liter.kz со ссылкой на Первое кредитное бюро.

Так, продажи свинины упали на 8,7%, в итоге составив 25,2 тысячи тонн. Реализация мяса овец и коз снизилась на 4,3% – до 40,4 тысячи тонн.

Однако это было компенсировано увеличением продаж мяса птиц до 129,5 тысячи тонн, или 10,1%, а также мясо конины до 37,8 тысячи тонн, рост на 8,6%.

В целом казахстанцы стали покупать больше мяса, но приоритеты меняются, – написано в сообщении.

Одновременно с увеличением производства выросли и цены: птица подорожала на 28,8%, а конина на 16,9%.

В целом цены на мясо и мясопродукты увеличились на 14,4%.


Источник: liter.kz
567
21.06.2022
Комментарии

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 233

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 99

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 461

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 442

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 214

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 570

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 209

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 183

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 174