Канада и США не смогли воспользоваться кризисом производства свинины в ЕС

Печать

Канада и США не смогли воспользоваться кризисом производства свинины в ЕС

Основным выгодоприобретателем в этой ситуации станет Бразилия.

Сокращение поголовья крупного рогатого скота привело к росту цен, но лишь немногие потребители переключились на свинину, 1 июня сообщило сетевое издание The Western Producer.

Канадские производители свинины страдают от роста затрат на корма и застоя внутреннего спроса и снижения цен на свинину. Переработчик свинины Olymel закрывает скотобойни на востоке Канады, четыре свинокомплекса в провинции Альберта и один в Саскачеване.

Производители из США несут убытки шесть месяцев подряд. Экономисты из университета штата Айова оценили потери в апреле, в $49,47 (4 тыс. руб.) на каждой голове. Это рекордный месячный убыток.

Цена на говядину сорта Choice в США в конце мая было около $6,14 (495 руб.) за кг. Год назад говядина стоила $5,8 (470 руб.) за кг. Свинина в конце мая стоила $1,76–$1,79 (140–145 руб.) за кг. В мае 2022 года килограмм свинины в опте стоил $2,34 (190 руб.).

Канадская торговая компания Genesus Genetics в майском отчете сообщила, что свиньи в живом весе в США продавались по $1,31 (105 руб.) за кг, а в Канаде по $1,16 (94 руб.) за кг. На юге Бразилии цена составила $1,3 (105 руб.), в Китае $2 (160 руб.), в Испании, Великобритании и Вьетнаме он стоил $2,18 (175 руб.), в Южной Корее превысила $4,4 (355 руб.).

В Европейском союзе весной свиньи намного дороже, чем обычно. Испания и Дания оказались в невыгодном положении по сравнению с Канадой и США. Резкое подорожание кормов и энергоносителей в 2022 году в сочетании со строгими экологическими ограничениями привели к сокращению сокращению поголовья свиней в ЕС. Ситуацию усугубили вспышки африканской чумы свиней в центральной Европе.

Представитель министерства сельского хозяйства США в Гааге в марте сообщил, что племенное поголовье свиноматок в ЕС на 1 января сократилось на 4,6% до 10,38 млн, от уровня 2022 году, и на 7,8% от уровня 2021 года.

Пик экспорта свинины из ЕС пришелся на 2020 год и составил 5,176 млн тонн. Мясо поставлялось в основном в Китай. На долю ЕС приходилось 41,2% от 12,56 млн тонн мировой торговли свининой.

На 2023 год министерство сельского хозяйства США прогнозирует экспорт свинины из ЕС в 3,75 млн тонн, это 35,5% от мировой торговли, составляющей 10,58 млн тонн. Другие страны теснят ЕС на рынке.

По мнению министерства сельского хозяйства США основным выгодоприобретателем станет Бразилия, которая увеличит свою долю рынка с 9,4% в 2020 году до 13,1% в 2023. Канада и США также стремятся не упустить возможности. США в 2023 году продадут до 2,89 млн тонн свинины, заняв 27,4% рынка. Экспорт свинины из Канады составит 1,36 млн тонн, на 3,5% меньше, чем 1,41 млн тонн в 2022 году. Доля Канады в мировой торговле составит 12,8%.


Источник: rossaprimavera.ru
Печать
166
06.06.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

В.В. ПРУГЛО, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса; С.Ф. АЛЕКСАНДРОВ, специалист ветеринарного сервиса; Р.Р. ФАЛЯХОВ, специалист ветеринарного сервиса; М.А. БЕДНИК, м...

707

А.В. ЛИТВИНОВ, руководитель отдела технического сервиса по свиноводству ООО «Трионис Вет» В 60-х годах прошлого века в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения РА...

288

Светлана Серебренникова – специалист по кормовым решениям «Каргилл», кандидат биологических наук. Прошлый год принес [ https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/sb...

708

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

1994

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

461

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

354

П.Ф. Сурай, доктор биологических наук, Шотландский сельскохозяйственный колледж, Великобритания С наступлением лета свиноводов ждут новые испытания, связанные с высокой темп...

430

Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...

601

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

370

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

760

Статьи о свиноводстве

Китайские исследователи недавно использовали секвенирование гена 16S рРНК для изучения микробной структуры кала поросят с диареей, чтобы определить ключевые группы, ответственные...

22.08.2023 269

Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторс...

18.08.2023 278

Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...

17.08.2023 194

Корейские исследователи оценили влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей. Сальмонелла - это патоген ...

17.08.2023 204

Гранулирование и уменьшение размера частиц зерна часто улучшают усвояемость питательных веществ свиньями. Гранулирование также может уменьшить размер частиц зерна, и неизвестно, ...

24.07.2023 342

Чтобы эти свиньи продолжали работать на уровне своего генетического потенциала, их воздействие патогенов должно быть сведено к минимуму. Минимальное воздействие патогенов являетс...

24.07.2023 322

Исследователи из Нидерландов недавно оценили сочетание сроков группирования и раздельного отлучения от груди для улучшения набора веса поросятами с низким весом при рождении в си...

25.06.2023 593

Исследователи из Тайваня исследовали влияние модифицированного двухступенчатого ферментированного продукта из пера и соевой муки (TSFP) на продуктивность, клиническую биохимию кр...

25.06.2023 447

Надежное сравнение благосостояния различных типов свиноводства Ученые Кембриджского университета разработали систему измерения благосостояния животных, которая позволяет про...

13.06.2023 624