Камчатка готова самостоятельно на 80% закрыть потребность в свинине

27 ноября крупнейшее предприятие по откорму и воспроизводству свиней в Камчатском крае – свинокомплекс «Лесной» – введено в эксплуатацию.

Красную ленточку, символизирующую открытие свинокомплекса, перерезали губернатор Камчатского края Владимир Солодов и председатель совета директоров группы компаний «Агротек» Владимир Рубахин.

«Открытие комплекса «Лесной» – это новая веха в развитии сельского хозяйства и животноводства на Камчатке. Отрадно, что наши животноводы сегодня подают другим аграриям хороший пример в стремлении развиваться. Спасибо коллективу и руководству компании «Агротек», вложившим много сил в этот проект и в продвижение животноводства в целом», - сказал Владимир Солодов.

Губернатор при этом подчеркнул, что запуск в работу данного свинокомплекса – это результат совместной работы и сотрудничества инвесторов Камчатского края и министерства по развитию Дальнего Востока и Арктики в лице институтов развития.

Свинокомплекс «Лесной» - предприятие полного цикла, на площадке которого находятся свиноматки и новорожденные поросята, осуществляется доращивание, откорм и отправка свинины на продовольственный рынок Камчатки.

По словам министра сельского хозяйства Камчатского края Вячеслава Черныша, производительность свинокомплекса вместе с другими животноводческими хозяйствами позволит закрыть до 80 процентов потребности региона в свинине. «Причем речь идет не только о продажах свежего мяса, но и о сырье для производства колбас и мясопродукции. Это внушительный вклад в продовольственную безопасность края и реализацию политики импортозамещения», - подчеркнул министр.

Говоря на открытии свинокомплекса об обеспечении продовольственной независимости региона, глава региона особо отметил намерения краевых властей заниматься этими вопросами комплексно.

«Развитие сельского хозяйства – это значимый вклад в уровень жизни наших граждан. Для комфортной жизни мы должны иметь возможность покупать по приемлемой цене качественные, свежие и вкусные продукты. Без этого говорить о развитии региона просто невозможно. Поэтому мы должны развивать собственное производство мяса птицы, яиц, овощей закрытого и отрытого грунта. Сейчас мы собираем все эти направления в единую стратегию для того, чтобы разработать комплексный подход для развития сельского хозяйства», - сказал губернатор.

Заработавший в полную силу свинокомплекс «Лесной» - это уже часть такой стратегии. Новое предприятие, по словам Владимира Рубахина, соответствует высшим экологическим и ветеринарным стандартам, приятым в России для таких производств. Это - залог высокого качества производимой продукции.

«Сегодняшний рынок Камчатки – это почти полностью отечественная свинина. Примерно 20% - это пока мороженое мясо, остальное - охлажденная свинина местного производства, - рассказал генеральный директор ООО «Агротек» Владимир Рубахин. – А ведь еще несколько лет назад процент мороженого мяса был значительно выше. Камчатцы постепенно сделали выбор в пользу охлажденной свинины. И этот показатель будет увеличиваться, потому что мы продолжаем развивать производство и улучшать качество продукции. Открытие свинокомплекса – хороший тому пример», - сказал он.

Добавим, животноводческий комплекс расположен на 64 км трассы Петропавловск-Камчатский — Мильково в экологически чистом месте. Он занимает около 20 000 кв. м. и способен откармливать до 36 000 голов свиней в год.

Напомним, компания «Агротек» основана в 1995 году, тогда предприятие открыло небольшой цех по производству колбасных изделий. В 2012 был создан первый свинокомплекс «Сокоч». В 2017 году началось строительство «Лесного», в 2020 он достроен и работает на полную мощность.


Источник: poluostrov-kamchatka.ru