
Какие факторы сокращают поголовье свиней в США и замедляют его рост?
Дэйв Менсинк, производитель свинины и бывший президент Миннесотской ассоциации производителей свинины из Престона, штат Миннесота, говорит: «В отрасли идет спад из-за распространения болезней. Убой свиней сократился на 5-6 процентов. Одна из самых больших проблем, с которыми мы сталкиваемся, заключается в том, что если мы собираемся расширяться, мы должны сделать это таким образом, чтобы у нас были здоровые свиньи».
Это может быть одной из причин, по которой в Южной Дакоте было построено несколько новых свинокомплексов, где производство свинины ежегодно растет на 7-8 процентов. «Привлекательность в первую очередь заключается в том, что у нас нет такой концентрации свиней, как в некоторых соседних штатах», — говорит Гленн Мюллер, исполнительный директор Совета производителей свинины Южной Дакоты.
Мюллер говорит, что за последние несколько месяцев проблем со здоровьем стада стало меньше. «В Айове, Миннесоте и Небраске наблюдается большая плотность поголовья свиней, и поэтому они подвержены большему воздействию и большему риску, чем мы в Южной Дакоте».
Экономист EverAg, доктор Стив Мейер, отметил, что болезни — не единственная проблема, ограничивающая расширение свиного поголовья в США. «У нас повсюду были проблемы с трудовыми ресурсами, в том числе на уровне производства. Кроме того, стоимость строительства свинокомплексов и мясокомбинатов просто исчезла из поля зрения в прошлом году, а цены на строительство очень высоки».
Высокие затраты на сырье и корма также делают производство свинины менее привлекательным. Менсинк говорит: «Цены на корм высоки, и чтобы все это вернуть, потребуется несколько месяцев. Может даже пройти год, прежде чем все это производство вернется в строй, и тогда все еще остается вопрос о том, какими будут наши цены на корма через год?» К счастью, более высокие цены на свиней частично компенсировали затраты, но маржа по-прежнему будет ниже 2021 года, добавляет Менсик.
В прошлом году производители свинины с низкими издержками заработали рекордные 20 долларов на голову, а средние производители заработали 10 долларов, говорит Мейер. Тем не менее, прибыли, вероятно, будут ниже этой отметки в этом году из-за роста себестоимости продукции.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...
33Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...
238Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие животн...
374Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...
245Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...
358Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...
513Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...
419Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...
462Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...
593Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...
1106Статьи о свиноводстве
Хотя механизмы, лежащие в основе теплового стресса, остаются неизвестными, свиноводство нуждается в коммерчески жизнеспособных решениях для уменьшения прерывания беременности на ...
12.02.2023 1130Большие пометы продолжают увеличивать смертность поросят В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году ...
12.02.2023 1128Чтобы предотвратить устойчивость к противомикробным препаратам, важно применять комплексные подходы к мониторингу диареи после отъема. Варианты включают добавление эфирных масел ...
20.01.2023 1737В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году составила примерно 23%. Это означает, что из 41,9 миллиона пор...
20.01.2023 1689Внедрение станций контрольного откорма в свиноводстве - это проект, который оправдает себя на практике 100%-но. О том, как в «Селекционно-гибридном центре» Топ Ген Верхнехавского...
12.01.2023 1919Неправильное использование антибиотиков приводит к устойчивости к антибиотикам. Хотя несколько стран запретили использование антибиотиков для стимулирования роста и в профилактич...
03.01.2023 2134Хорошее содержание и управление свинарником могут уменьшить влияние холодового стресса на производительность стада свиней. По словам Элизабет Хайнс, специалиста по разведени...
03.01.2023 2119Инна Ткач, Институт развития сельского хозяйства Компания «ОТРАДА» открыла уникальный центр по передаче генов с австрийским оборудованием SCHAUER для содержания элитных хр...
21.11.2022 3183