
Известный шеф-повар отсудил у «Мясницкого ряда» ₽3,5 млн
Разбирательство в суде по интеллектуальным правам длилось целый и разрешилось в пользу селебрити. Изначально Ивлев согласился только на фотосессию и съемку видеороликов как лицо бренда в рекламной кампании «Мясницкого ряда». За пять дней сотрудничества «Мясницкий ряд» заплатил ему 8,5 млн рублей. Тиражирование портрета на этикетках колбасных изделий не входило в условия договора.
Константин Ивлев начал карьеру шеф-повара в 1993 году, после чего стажировался в индустрии гостеприимства разных стран, в том числе в рейтинговых шведских ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. В 2004-м он написал свою первую книгу «Моя философия кухни», которая сразу повысила статус автора в мире HoReCa.
В 2010-м Ивлев дебютировал как ведущий в телепрограмме «Неделя еды». Впоследствии к ним добавились передачи «Спросите повара», «Новогодняя неделя еды», «Вкус по карману», «Моя-твоя еда», «На ножах» «Адский шеф», «Битва шефов», «Молодые ножи».
Источник: meat-expert.ru
Статьи партнеров
Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1213Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
3089В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1242Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
867В 2018 году свиноводческая индустрия России вышла на стопроцентное самообеспечение, тем самым достигнув цели полного импортозамещения. Какие тенденции существуют на российском вн...
879Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
843Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
736Статьи о свиноводстве
Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 82Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 87Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 421Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...
26.09.2023 315Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэро...
26.09.2023 327Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...
22.08.2023 601Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...
18.08.2023 602Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...
17.08.2023 485