Июль 2025: экспорт свинины из США демонстрирует стабильность несмотря на снижение объемов

По данным, предоставленным Федерацией экспортёров мяса США (USMEF) и проанализированным Министерством сельского хозяйства США (USDA), июль 2025 года стал значимым месяцем для американского экспорта свинины. Хотя объемы поставок и выручка показали снижение по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, доля экспорта в общем производстве свинины возросла, что свидетельствует о стабильности и адаптивности рынка.

Экспортные показатели

В июле 2025 года экспорт свинины из США составил 238,9 тыс. тонн, что на 1% меньше по сравнению с июлем 2024 года. Выручка от экспорта снизилась на 4% и составила 680,9 млн долларов США. Основной причиной этого падения стали снижения цен на субпродукты, вызванные повышением тарифов со стороны Китая.

За период с января по июль объем экспортируемой свинины составил 1,69 млн тонн, что на 4% меньше, чем в прошлом году. Выручка также снизилась до 4,8 млрд долларов, что является значительным показателем для американского свиноводства.

Основные рынки сбыта

Мексика продолжает оставаться ведущим рынком для американской свинины. В июле 2025 года экспорт в эту страну составил 92,5 тыс. тонн, что на 8% меньше, чем в прошлом году, а выручка составила 228,4 млн долларов, снизившись на 7%. Тем не менее, это второй по величине показатель года и шестой за всю историю. С января по июль экспорт в Мексику достиг 678,8 тыс. тонн (+2%) при выручке 1,53 млрд долларов (+6%). Доля Мексики в производстве мясных кусков свинины выросла до 10,9%, что также свидетельствует о важности этого рынка.

Центральная и Южная Америка также показали положительные результаты. Экспорт в Центральную Америку в июле составил 14,6 тыс. тонн (+35%), что стало третьим по величине результатом в истории для Коста-Рики и Сальвадора. С начала года отгрузки в регион увеличились на 22% в объеме и на 24% в стоимости. В Колумбию в июле было поставлено 9,8 тыс. тонн (+15%), что подтверждает растущий интерес к американской свинине в этом регионе.

Азиатские рынки

На азиатском рынке наблюдаются смешанные результаты. В Китае поставки свинины в июле составили 36,5 тыс. тонн, как и годом ранее, однако выручка снизилась на 13% до 77,6 млн долларов из-за повышения тарифов до 57%. В Японии экспорт составил 26,6 тыс. тонн, что незначительно изменилось по сравнению с прошлым годом, а выручка упала на 3%. В рамках АСЕАН экспорт увеличился на 8%, достигнув почти 10 тыс. тонн, что также является положительным знаком для американских производителей.

Субпродукты и общая доля экспорта

Экспорт свиных субпродуктов в июле составил 50,6 тыс. тонн (+9%), что является вторым результатом года. Тем не менее, за 7 месяцев 2025 года объемы снизились на 10% до 312,6 тыс. тонн, а стоимость упала на 11% до 677,3 млн долларов. Средняя стоимость экспорта составила 66,31 доллара на голову, что лишь немного ниже уровня июля 2024 года.

Экспорт в июле обеспечил 30,7% всего производства свинины в США, что выше показателя за аналогичный период прошлого года (29,7%). Доля мяса свинины в общем объеме экспорта также увеличилась, составив 26,1% по сравнению с 25,9% в 2024 году.

Несмотря на снижение объемов и выручки, июль 2025 года стал важным месяцем для экспорта свинины из США. Увеличение доли экспорта в общем производстве и положительные результаты на ключевых рынках, таких как Мексика и Центральная Америка, подтверждают устойчивость американского свиноводства. Важно отметить, что адаптация к изменяющимся рыночным условиям и поиски новых возможностей для роста будут определять будущее экспортной деятельности в данной отрасли.