Об этом было объявлено в ходе конференции представителей животноводческой отрасли, которая прошла в датском городе Хернинг (Herning).
В последние годы в Евросоюзе крупнейшим производителем свинины являлась Германия, но по итогам летнего сезона 2015 года она уступила Испании. Так, за летние месяцы поголовье испанских свиней увеличилось на 2,3% и составило 26 млн 983 тысяч голов, а немецких — уменьшилось на 2,7%. Специалисты учитывают и такой показатель, как увеличение/уменьшение свиноматок в поголовье. Поэтому Франция, хоть и продемонстрировала летом 2015 года точно такой же прирост поголовья свиней, как и Испания, но ощутимо «просела» по количеству свиноматок. Совсем плохо обстаят дела в Польше, еще одного серьезного игрока рынка: там общее поголовье сократилось на 0,7 %, а численность свиноматок — на 6,1%.
Впрочем, эксперты говорят, что в 2016 году отрасль будет стабильно, хоть и не сильно, расти. По их прогнозам европейский рынок, как и рынок США, прибавит на 2%, а российский – на 6%.
Что же касается испанского свиноводства, то, по оценкам специалистов, его будущее не вызывает опасений. Причин две: серьезные инвестиции в отрасль и наращивание экспорта в азиатский регион.
