Индонезия отмечает рост спроса на кур экзотических пород

Печать

Индонезия отмечает рост спроса на кур экзотических пород

Домашние хозяйства и сектор Horeca являются основными потребителями, которые стимулируют рынок птицы.


Спрос на кур местных экзотических пород в Индонезии вырос в последнее время на 80%, по данным Национальной ассоциации птицеводов (Himpuli). Все большее число людей среднего класса в стране и потребителей с высокими доходами интересуются птицей нестандартных пород, сообщает журнал Asian Agribiz.


«Из общего объема спроса, 70% приходится на домохозяйства, а остальные - на секттор Horeca. Для кур отечественных пород основными рынками сбыта являются Западная Ява и Суматра, а основными рынками сбыта для экзотических цветных цыплят являются такие регионы, как Джокьякарта, Центральная Ява и Восточная Ява», - отмечает Адэ Зулькарнаин, председатель Himpuli.


Ассоциация работает над проектом по разработке экспортных рынков для кур отечественных экзотических цветных пород, а также намерена консультировать местных селекционеров, чтобы они активнее участвовали в индустриализации отрасли.


Индонезийская цветная курица (Ayam Cemami) - это редкая и относительно недавно выведенная порода кур из Индонезии. Эти куры имеют доминантный ген, который вызывает гиперпигментацию (Fibromelanosis), что делает курицу полностью черной; включая перья, клюв, мясо и внутренние органы. Порода происходит с острова Ява, и впервые была импортирована в Европу в 1998 году голландским заводчиком Яном Стеверинком. В настоящее время эта порода кур выращивается в Нидерландах, Германии, Словакии и Чехии. Экзотический внешний вид и редкость в западном мире подтолкнули цены на одну птицу до $ 200.


Источник: meatinfo.ru

Печать
445
31.07.2018

Статьи партнеров

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 99

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021 9323

Автор: Потапов Иван, технический специалист по свиноводству, Каргилл Тепловой стресс оказывает негативное влияние на показатели промышленного животноводства и отрицательно с...

21.05.2021 318

Престартер NEOPIGG® UNI — надежный и выгодный продукт для раннего кормления с 4 по 42 дни жизни. «На поросятах нельзя экономить», — говорят опытные свиноводы. И это действит...

18.05.2021 351

Д. Орлов, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Для получения максимальной прибыли производителям свинины необходимо уме...

13.05.2021 437

Специалистам свинокомплексов, в условиях конкурентного рынка, приходится сегодня решать одновременно множество задач. Улучшение генетического потенциала, повышение рентабельности...

26.04.2021 585

В последнее время отмечается рост смертности свиноматок, при этом средние уровни в большинстве стран уже достигли двузначных цифр. Обратите внимание, это средние цифры, значит, е...

25.04.2021 671

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. В первой части этой статьи мы обсуждали экономический аспект сохранности поросят до отъема (PWM), а во второй части описывались разли...

22.04.2021 756

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС   Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...

12.04.2021 634

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...

29.03.2021 507

Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...

25.03.2021 521

Статьи о свиноводстве

Дмитрий Ходосовский, кандидат сельскохозяйственных наук НПЦ НАН Беларуси по животноводству. Известно, что неблагоприятные условия содержания, в частности низкая температур...

11.06.2021 249

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет дол...

03.06.2021 423

Сергей Околышев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина Получение максимального, близкого к высшей границе генетических возможностей п...

31.05.2021 652

Janice R. Ciacci-Zanella, Amy L. Vincent,1 John R. Prickett, Silvia M. Zimmerman, Jeffrey J. Zimmerman Введение. Вирус гриппа вызывает острое респираторное заболевание у с...

25.05.2021 843

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Верно рассчитанная и на...

23.05.2021 678

Мы продолжаем серию статей, в которых специалист по воспроизводству и осеменению в области свиноводства Ксавьер Гил рассказывает о ключевых аспектах правильной работы по улучшени...

11.05.2021 1457

Гармонизация краткосрочного и долгосрочного контроля потребления корма требует наличия хорошо отстроенной хемосенсорной системы, способной коммуницировать с мозгом. Краткосроч...

30.04.2021 1121

Какие факторы вызывают увеличение уровня смертности и замедляют рост поросят на доращивании? Рассказываем, как можно решить эти проблемы? В последние годы вместе с увеличением...

20.04.2021 1862

Цель всегда должна заключаться в том, чтобы остановить циркуляцию вируса среди свиноматок, чтобы свиньи на доращивании были негативными. Необходимо учитывать, что выделить общ...

10.04.2021 1908