Импорт свинины и субпродуктов в Китай: динамика первого квартала 2026 года

В первом квартале 2026 года Китай столкнулся с заметным сокращением импорта свинины и свиных субпродуктов, что отражает изменения в потребительских предпочтениях и структуре внешних закупок. По данным внешней торговли, объем импорта свинины в январе составил около 70 тыс. тонн, в феврале снизился до 50 тыс. тонн, а в марте частично восстановился до 60 тыс. тонн. Таким образом, за три месяца импорт свинины составил 180 тыс. тонн, что на 33% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.

Динамика импорта свинины

Снижение объема импорта свинины в Китае может быть связано с несколькими факторами. Во-первых, это последствия пандемии, которые все еще сказываются на производственных цепочках и спросе на мясные продукты. Во-вторых, изменившиеся предпочтения потребителей, которые все чаще обращаются к более дешевым и доступным альтернативам, таким как свиные субпродукты. Историческая динамика показывает, что импорт свинины в 2026 году сократился на 84% по сравнению с пиковыми значениями первого квартала 2021 года, когда спрос на свинину был на рекордном уровне.

Импорт субпродуктов: стабильность в условиях изменений

В отличие от свинины, импорт свиных субпродуктов продемонстрировал менее резкое снижение. По итогам первого квартала 2026 года поставки составили 280 тыс. тонн, что примерно на 10% ниже уровня прошлого года. В январе объем импорта субпродуктов достиг 110 тыс. тонн, в феврале снизился до 80 тыс. тонн, а в марте составил 90 тыс. тонн. Этот сегмент показывает более стабильную траекторию, что может быть связано с растущим спросом на недорогие мясные продукты в сегментах переработки и общественного питания (HoReCa).

Структурные изменения в модели импорта

С 2024 года объемы импорта субпродуктов начали превышать поставки свинины, что указывает на заметные структурные изменения в модели внешних закупок Китая в свиноводческом секторе. Потребители и переработчики все чаще выбирают субпродукты, что позволяет им оптимизировать затраты и более рационально использовать сырьевую базу. Это также связано с волатильностью внутреннего производства и ценовой конъюнктурой, которая заставляет участников рынка искать более экономически выгодные решения.

Перспективы и вызовы

В условиях текущей динамики импорта свинины и субпродуктов Китай сталкивается с несколькими вызовами. Во-первых, необходимо адаптироваться к изменяющимся потребительским предпочтениям, которые все чаще отдают предпочтение более дешевым продуктам. Во-вторых, производители должны учитывать риски, связанные с колебаниями цен на мясные продукты и изменениями в законодательстве, касающемся импорта и качества продуктов.