Импорт мяса во Вьетнам: тенденции и перспективы

В последние годы Вьетнам демонстрирует значительный рост импорта мяса, что связано с изменениями в потребительских предпочтениях и экономическими факторами. В частности, за первые пять месяцев 2025 года страна увеличила импорт свежей, охлаждённой и замороженной свинины до 56 100 тонн, что на 77,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот рост наблюдается на фоне повышения цен: средняя стоимость импортируемой свинины достигла 2661 доллара США за тонну, увеличившись на 19,5% по сравнению с 2024 годом.

Основные поставщики

На данный момент Россия остаётся крупнейшим поставщиком свинины во Вьетнам, обеспечивая 50,45% от общего объёма импорта. Бразилия занимает второе место с долей 30,51%, а Испания и Германия следуют с 5,43% и 2,38% соответственно. Остальная часть импорта поступает из более мелких рынков, что свидетельствует о стремлении Вьетнама диверсифицировать источники поставок и снизить зависимость от отдельных стран. Это также позволяет стране лучше реагировать на изменения в глобальной экономике и спросе.

Изменения на Рынке

Недавние изменения в торговой политике, такие как снижение тарифов на мясо из США, открывают новые возможности для вьетнамских импортеров. Однако, несмотря на эти изменения, США пока не входят в число ведущих поставщиков мяса во Вьетнам. Это связано с тем, что американское мясо может не полностью соответствовать традиционным вкусам местной кухни, а также с более высокой стоимостью и отличиями в разделке продукции.

Во время недавней встречи с мясными импортёрами в Хошимине участники отметили, что обеспокоенность потребителей по поводу происхождения продукции в значительной степени минимальна. Это может быть связано с повышением осведомлённости о качестве и безопасности импортируемого мяса, а также с улучшением контроля за его поставками.

Диверсификация и будущее импорта

Диверсификация источников поставок мяса, безусловно, является положительным шагом для Вьетнама. Это открывает новые возможности для вьетнамских потребителей, предлагая им более широкий ассортимент продукции. Эксперты отмечают, что такая стратегия направлена не только на сокращение положительного торгового баланса, но и на расширение ассортимента, что может привести к улучшению качества и доступности мяса на внутреннем рынке.

Импорт мяса во Вьетнаме продолжает расти, несмотря на растущие цены и экономические вызовы. Россия и Бразилия остаются главными игроками на этом рынке, но диверсификация поставок открывает новые горизонты для вьетнамских потребителей. Важно, чтобы импортеры учитывали местные вкусы и предпочтения, что позволит им не только успешно конкурировать, но и удовлетворять потребности населения.