Главный риск 2022 года для рынка свинины — спад спроса

Главный риск 2022 года для рынка свинины — спад спроса

В 2020–2021 годах спрос на мясо рос, потому что из-за пандемии люди оставались дома и тратили больше денег на питание, чем на отдых. В результате потребление свинины в России в 2021-м увеличилось почти на 2 % — до 28,3 килограмма на человека в год. Это самый высокий показатель за последние 30 лет.

Также в 2021 году ситуацию спасло повышение оптовых цен на свинину, которое составило 15–20 %. Свою лепту внёс ситуационный комплекс эпизоотических проблем (АЧС, РРСС и другие). В 2021-м они привели к снижению производства на 200 тысяч тонн.

С января по сентябрь 2021 года прирост производства свинины в СХП был самым низким за последние десять лет — всего полпроцента. Восстановление прироста производства в IV квартале 2021-го (более 3,5 %) продолжилось и в начале 2022-го (+5,8 %), закладывая положительную динамику (около 5 %) на весь текущий год.

В то же время в первом квартале 2022 года экспорт свинины оказался на 42 % меньше по сравнению с аналогичным периодом 2021-го. В России осталось дополнительно около 2 % от общего объема рынка свинины.

Причины таковы:

• восстановление производства свиней в Китае и во Вьетнаме;
• неблагоприятная мировая конъюнктура цен на свинину;
• высокие цены на внутреннем рынке;
• проблемы с логистикой из-за последствий пандемии COVID-19;
• из-за транспортных проблем в апреле текущего года спад усилился.

Главные тренды и риски 2022-го, которые имеют для нас большое значение, — это спад спроса. За прошедшие два года себестоимость производства увеличилась на 35–40 % и в 2022-м, как мы прогнозируем, увеличится еще на 15–20 %. Поэтому нам критически важно развивать внутреннее потребление. А для этого необходимо повышать покупательную способность населения. Мы рассчитываем также, что будет развиваться торговля в рамках ЕАЭС — на рыночных принципах, конечно.


Источник: produkt.by 
541
22.07.2022
Комментарии

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 114

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 72

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 412

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 387

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 191

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 531

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 181

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 162

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 155