Гигиеническим нормам не соответствует 3,8% мяса в России
Роспотребнадзор за девять месяцев 2018 года проверил около 110 тыс. проб мясной продукции.
Гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 3,8%, сообщается на сайте Роспотребнадзора.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции, не соответствует 2,26%. Антибиотики найдены в 0,28% проб, химическая порода (токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины и др.) — в 0,07%. Всего с начала года Роспотребнадзор забраковал 154 т мяса.
Источник: kommersant.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Беларусь и российское мясо: динамика закупок в 2025 году
06.03.2026 455Введение саморегулируемых организаций в племенное животноводство Республики Башкортостан
06.03.2026 421Вакцинация против ящура в ЮАР: меры, масштабы и вызовы
06.03.2026 376Китай усиливает контроль над свиноводческим сектором: меры по стабилизации рынка
06.03.2026 38«Мясокомбинат Клинский» успешно реализует федеральный проект «Производительность труда»
06.03.2026 440«Черкизово» наградили за социальную инициативу по строительству жилья для сотрудников
06.03.2026 221Сельхозпроизводство в январе выросло на 1,1%
06.03.2026 513Новый свиноводческий комплекс в Рязанской области: инвестиции в будущее
05.03.2026 88НСА на «МАК-2026»: Челябинская область стала лидером в УФО по страхованию сельхозживотных
05.03.2026 802Агропромкомплектация — вторая в России по экспорту свинины за рубеж
05.03.2026 79Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка на крупнейшем саммите в Москве
05.03.2026 646Розничный рынок ветеринарных препаратов в России: динамика и тенденции 2025 года
05.03.2026 706Новое торговое соглашение между США и Индонезией: возможности и риски
05.03.2026 785Подписаться на новости