Главное меню

Германия: здоровые свиньи не могут попасть на продуктовые полки

24.08.2022 553
Наши новости в соцсетях:
Еще 1800 свиней из зоны отчуждения АЧС будут забиты на скотобойне в Гельдерне. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства Нижней Саксонии. Около очага в Эмсбюрене 21 000 свиней с избыточным весом ждут в загонах, чтобы их забили. Каждую неделю добавляется почти 6000 животных.

Министр сельского хозяйства Барбара Отте-Кинаст пояснила: «Мы достигли нашей цели и нашли в Нижней Саксонии достаточную мощность для охлаждения продуктов, произведенных на бойне. Все животные с избыточным весом могут найти там место. Переговоры между договаривающимися сторонами продолжаются». Министр потребовал: «За некоторыми исключениями, мясная промышленность до сих пор была абсолютно неадекватной, потому что переработка и сбыт не поспевают за ней. Очевидно, что есть упущения со стороны ответственных лиц относительно того, как можно поддерживать цепочку в случае вспышки АЧС. Причины многообразны, отчасти объяснимы, когда речь идет о ситуации на рынке. Мне совершенно непонятно, что здоровые животные не могут попасть на прилавки, когда в мире есть потребность».

Поэтому министерство сельского хозяйства хотело найти способ, арендовав холодильные камеры, чтобы вывести свиней из загонов. Тогда высококачественное мясо можно было бы перерабатывать в среднесрочной и долгосрочной перспективе. «Отчаяние фермерских семей велико, потому что они полагались на партнеров по рынку», — сказала Отте-Кинаст. Она призвала мясную промышленность сделать свою «домашнюю работу» как можно скорее. Судя по всему, переработка и сбыт возможны, несмотря на сложную рыночную конъюнктуру. Несколько скотобоен, которые продолжают забивать животных из зоны отчуждения, доказывают это.


Источник: piginfo.ru

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 316
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 699
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 597
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 745
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 603
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 662
Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 57
Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 53
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 616
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 660
Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 668
Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 53
Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 867

Подписаться на новости

Подписаться на новости