Германия: Aldi и Lidl будут продавать свинину только немецких производителей

Печать

Германия: Aldi и Lidl будут продавать свинину только немецких производителей

Дискаунтеры Aldi и Lidl объявили, что в будущем они будут продавать только свинину, полностью произведенную в Германии. Lidl собирается уже в первом квартале 2022 года предложить, так называемую, свинину 5D.

Это означает, что животные в Германии рождаются, выращиваются, откармливаются, забиваются и разделываются. Таким образом, следует избегать длительных перевозок поросят или свиней на убой. Кроме того, торговые концерны заявляют, что хотят укрепить положение немецких производителей свиней, которые в настоящее время находятся под большим давлением. Aldi Nord и Süd объявляют о переходе на 5D к четвёртому кварталу 2022 года.

Обе дисконтные сети намерены также в долгосрочной перспективе исключить из своего ассортимента свинину, производство которой не соответствует, как минимум, третьему или четвертому уровню. Это означает, что животные либо находятся на выгуле на открытом воздухе, либо, по крайней мере, им обеспечен доступ свежего воздуха в свинарнике с гораздо большим пространством, чем предусматривают минимальные требования закона.

Со своей приверженностью полностью отечественной производственной цепочке и повышением требований к защите животных в долгосрочной перспективе, дискаунтеры в Германии создают среднесрочную перспективу повышения стандартов и цен. До сих пор мясо из более высоких уровней выращивания или из органического производства было в Германии нишевым продуктом. Однако, чтобы соответствовать этим требованиям, фермерам приходится вкладывать большие деньги, например, в переоборудование помещений. Прежде всего, многие небольшие семейные предприятия считают, что их финансовое положение не позволяет им сделать это из-за нынешнего кризиса.


Источник: mknews.de
Печать
306
08.12.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия региона в номинации "Племенное дело". Усп...

93

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

279

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

534

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

965

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1642

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1538

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3766

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1520

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1082

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1082

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

969

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 217

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 176

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 135

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 192

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 196

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 252

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 215

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 490

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 413