Германии нужна новая стратегия свиноводства, чтобы противостоять низким ценам

Печать

Германии нужна новая стратегия свиноводства, чтобы противостоять низким ценам

Министр сельского хозяйства Германии Юлия Клёкнер заявила во вторник, что Германии необходимо разработать новую стратегию для свиноводства, чтобы помочь фермерам, столкнувшимся с катастрофически низкими ценами.

Reuters сообщает, что в качестве причин падение цен Клёкнер указала на продолжающееся сокращение количества свинины в рационе жителей Германии, плохую погоду этим летом в разгар сезона барбекю, снижение продаж из-за коронавирусных ограничений в ресторанах и запрет на импорт немецкой свинины после обнаружения африканской чумы свиней.

«Экономическое положение ферм драматично, — сказала Клёкнер. «У нас очень низкие цены на свиней и поросят, которыми вы не можете зарабатывать на жизнь».

По ее словам, в настоящее время в Германии имеется около 260 000 тонн непроданной свинины.

По данным немецкой сельскохозяйственной ассоциации VEZG, цены на свиней в Германии составляют около 1,25 евро за килограмм, по сравнению с 1,42 евро в июле и 1,47 евро до того, как в сентябре 2020 года в Германии был обнаружен первый случай АЧС.

Тем не менее, Клёкнер отклонила призывы фермерских ассоциаций платить фермерам за отказ от свиноводства, поскольку, по ее словам, упущенная продукция может быть заменена импортом.

Клёкнер выступила на круглом столе с участием фермеров, переработчиков мяса и розничных торговцев для обсуждения цен на свиней.

Китай и другие покупатели запретили импорт немецкой свинины в сентябре 2020 года после подтверждения случая АЧС у диких животных.

По словам Клёкнер, переговоры со странами-импортерами об отмене ограничений продолжаются, но переговоры с Китаем остаются трудными.

 По словам министра, Германии необходима новая общепромышленная стратегия с участием всех участников цепочки создания добавленной стоимости — фермеров, переработчиков мяса и розничных торговцев.

Также необходим дополнительный маркетинг для продвижения продаж свинины, произведенной в Германии с соблюдением высоких стандартов защиты животных.


Источник: emeat.ru
Печать
300
17.09.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

60

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1128

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1866

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1695

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4070

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1666

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1245

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1201

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1074

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

857

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1290

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457