Genesus, обзор мировых рынков

В недавно опубликованном отчете консалтинговой компании Ernst and Young (EY) высказывается мнение о значительном росте объемов производства искусственного мясного белка растительного происхождения уже в ближайшие десятилетия. По прогнозам EY, к 2035 году объем продаж искусственного мясного белка на растительной основе достигнет 139 миллиардов долларов США. Эта цифра значительно превышает объем продаж в 2021 году на сумму в 16.5 миллиардов долларов США. Если это правда, то это довольно тревожный звонок для нашей отрасли. И даже если эти цифры не совсем точны, это внесет огромные изменения по сравнению с сегодняшним днем. Люди могут выбрать основанный на растительном белке рацион с искусственным мясом по множеству причин, но сейчас я хотел бы сказать о той из них, которая тревожит больше всего – их также может отпугнуть та отвратительная на вкус свинина от крупнейшей в мире генетической компании, которой наводнен рынок. Общий уровень потребления мяса в Канаде в основном оставался неизменным на протяжении десятилетий, но при этом шло постоянное снижение потребления свинины. Все больше и больше участников отрасли осознают – то, что мы делаем, не работает, потребители предпочитают покупать другие виды мяса, но только не свинину. С другой стороны, мы все видели, как прогорела Beyond Meat (NASDAQ: BYND), компания по производству искусственного мяса на растительной основе, которую активно рекламировали, в которую Билл Гейтс вложил значительные средства, и акции которой в 2019 году стоили $235 US за одну единицу, а теперь цена одной акции скатилась до $9.37 US и сейчас их продают в Dollar Tree. Рынок замечательно откорректировал ситуацию с фейковым мясом и, кстати, Билл Гейтс продал все свои акции. Основная проблема продукта от Beyond Meat в том, что он попросту невкусный. Судя по тому, что я слышал от людей, которые это пробовали, они говорят, что им просто не понравился вкус. Звучит знакомо? Никому не напоминает продукт от крупнейшей в мире генетической компании? В конце концов, причина номер один при принятии решения о покупке и, что даже важнее, повторной покупке продукта потребителями снова сводится к одному фактору – вкусу. Это несложно, в этом нет ничего нового и мы все это знаем. Поскольку в отчете EY говорится, что объемы производства искусственного мясного белка на растительной основе будут астрономически расти в ближайшие десятилетия и при этом мы видим провал одной компании по производству искусственного мяса на растительной основе, мы, как свиноводы, должны не только внимательно следить за ситуацией, но и помнить, почему Beyond Meat потерпели неудачу в своих поисках. Если мы хотим и дальше идти по проигрышному пути, на котором потребители предпочитают покупать поддельное мясо или другие виды мяса вместо безвкусной свинины, то мы движемся в абсолютно правильном направлении к провалу и, к сожалению, пока отлично справляемся с этим. Если нет, то пришло время внести коррективы, гарантирующие, что мы не продолжим идти по катастрофическому пути, который приведет отрасль свиноводства к еще большим потерям.

С присоединением Соединенного Королевства к Всеобъемлющему и прогрессивному соглашению о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP) у мясной промышленности Канады остаются нерешенные проблемы, которые перекликаются с вопросами, связанными с Европейским торговым соглашением Канады, которое обещало доступ для канадской свинины, но на практике ничего не сработало из-за проблем с правилами по мытью туш, вопрос не решается уже в течение шести лет, то есть, с момента подписания договора в 2017 году. Соединенное Королевство не желает принимать мясо из Канады из-за антимикробного продукта, а именно надуксусной кислоты, которую Канада использует для обработки мясных туш в целях предотвращения заражения кишечной палочкой. Ирония в том, что в самом Соединенном Королевстве надуксусная кислота широко используется для уничтожения бактерий в других продуктах, но не в мясе. Правительство Канады уже заявило, что оно в любом случае продолжит заключение соглашения о свободной торговле, что является еще одним “оглушительным успехом” для канадской отрасли свиноводства, поскольку Канада будет принимать свинину из Соединенного Королевства, но Соединенное Королевство не будет принимать свинину из Канады. Всегда приятно, когда канадское правительство работает изо всех сил, чтобы добиться наиболее выгодных условий и расширить возможности для нашей отрасли свиноводства во всем мире.

Наш всегда блестящий премьер-министр Канады Джастин Трюдо на прошлой неделе решил обвинить индийское правительство в том, что в июне оно якобы заказало убийство человека индийского происхождения в Британской Колумбии. Никаких доказательств этого обвинения не было обнародовано. Поскольку Трюдо настолько умен и всегда думает о том, что лучше для Канады, это обвинение полностью остановило любые переговоры по новому торговому соглашению между Канадой и Индией, можно сказать что они в полном тупике, что еще больше влияет на способность Канады экспортировать сельскохозяйственную продукцию в Индию. Половина всей импортируемой Индией чечевицы поступает только из канадской провинции Саскачеван, и временами Индия устанавливает торговые барьеры – неудивительно, что они делают то же самое снова. В Индии также растет спрос на свинину, и для канадских производителей свинины это могло бы открыть новые возможности для расширения рынка экспорта, но теперь это вряд ли возможно в ближайшей перспективе. Это обвинение исходит от того же премьер-министра, который в 2018 году во время печально известной поездки в Индию решил все время одеваться так, как будто он снимался в болливудском фильме, что многие люди сочли оскорбительным и откровенно смешным. Канадский сельскохозяйственный сектор может быть уверен, что Трюдо является тем лидером, при котором нам никогда не придется сомневаться в том, что он сделает все возможное, чтобы как можно больше помешать развитию отрасли и усложнить жизнь всем её участникам. Он также решил из-за своей чрезмерной некомпетентности добиться признания бывшего нацистского ветерана Второй мировой войны дивизии СС "Галичина", дважды устроив ему овации в канадском парламенте на прошлой неделе, что стало вишенкой на торте недели глупости, отвращения и откровенного смущения.