Genesus, обзор мировых рынков. Мексика Январь 2022

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Мексика Январь 2022

Фернандо Ортиз, директор по развитию бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.


В течение первых двух недель января в Мексике произошло 8.0% падение цен на убойных свиней при их реализации живым весом. И хотя на данный момент производители все еще не несут убытки, некоторые из них уже подошли к точке порога безубыточности, что повлекло за собой сокращение использования определенных ресурсов, а некоторые производители также начали сокращать маточное поголовье, отправляя на убой больше свиноматок.


Согласно недавнему отчету Rabobank, перед отраслью свиноводства Мексики возникают проблемы в связи с тем, что в производственной цепочке нынешние технологии не соответствуют будущим потребностям рынка. Модернизация сектора возможна, но для того, чтобы Мексика стала конкурентоспособным поставщиком свинины на мировом рынке, необходимы инвестиции в передовые методы производства, корма и генетику, в основе которой лежит научный подход. Основным последствием отказа от инвестиций стала необходимость импортировать свинину в больших количествах из стран с более рентабельным производством.

Массивный импорт мяса Мексикой

С января по ноябрь прошлого года Мексика нарастила импорт мяса (говядина, свинина, мясо курицы) до $4 377 миллионов долларов США, рост на 56.2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Наибольший рост объемов импорта приходится на свинину, была достигнута рекордная цифра – 1.2 миллионов тонн, что на 23.2% больше, чем за тот же период 2020 года. При этом стоимость выросла на 53.8% и достигла $2 228 миллионов долларов США. Организация мексиканских производителей свинины (Opormex) признала, что почти половина потребляемой в Мексике свинины была поставлена из Соединенных Штатов.

В 2021 году индекс цен на животный белок в Мексике за год увеличился на 7.3%, в основном из-за роста цен на зерно, используемое в качестве сырья для изготовления корма для животных. С другой стороны, цены на свинину выросли за счет 10.8% роста цен на живых свиней.

Общий уровень инфляции в Мексике к завершению 2021 года достиг 7.35%, что стало самым высоким показателем за последние 20 лет.


Печать
429
28.01.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

240

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

198

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

250

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1231

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1999

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1801

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4246

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1776

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1316

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1255

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1140

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 460

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 313

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 222

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 273

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 340

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 356

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 278

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 547

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 486