Главное меню

Genesus, обзор мировых рынков Мексика, сентябрь 2021

23.09.2021 390
Наши новости в соцсетях:
Автор: Фернандо Ортиз, Директор по развитию бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.


В первом полугодии цены на свинину в Мексике взлетели до рекордно высоких отметок (на 62% выше по сравнению с прошлым годом), что помогло производителям компенсировать высокие производственные затраты. По данным Rabobank предполагается, что цены на свинину выйдут на стабильный уровень в 2022 году после рекордных перепадов и скачков в 2020 и 2021 годах. Тем не менее, в настоящее время рост производства и рыночная цена временно замедлились, но при этом в четвертом квартале текущего года ожидается их восстановление.

Несмотря на хорошие цены, большую часть времени 2021 год был не настолько хорош для свиноводов, как в остальных странах мира. Однако мы полагаем, что по мере того, как будет проведена вакцинация большей части населения, потребление животного белка снова начнет расти.

Анализ внутреннего рынка

Ожидается, что в этом году потребление животного белка на внутреннем рынке Мексики достигнет 28.3 миллионов тонн, на 1.2% больше, чем в предыдущем году. Этот рост будет обеспечен повышением потребления следующих продуктов:

Мясо курицы (3.8%) – потребление приблизится к 4.5 миллионам тонн.
Свинина (3.4%) – около 2.6 миллионов тонн.
Яйца (3.3%) рост потребления может достичь 3.2 миллионов тонн.

Также ожидается возобновление приостановленных из-за пандемии коронавируса некоторых проектов по расширению в отрасли свиноводства, что предполагает рост производства на 3.5% по сравнению с предыдущим годом.

С другой стороны, Мексика ощущает давление спроса на животный белок на международных рынках, особенно со стороны Китая и Соединенных Штатов, что оказало положительное влияние как фактор, стимулирующий национальное производство. Хотя при этом немалое беспокойство вызывает тот факт, что из-за пандемии в Мексике резко упал уровень благосостояния населения и теперь многим семьям приходится корректировать свои потребительские корзины в сторону более дешевых белков (и это в лучшем случае).

Международная торговля

Ожидается, что в 2022 году Мексика импортирует около одного миллиона тонн свинины, хотя этот показатель будет несколько ниже, чем в 2021, поскольку предложение свинины со стороны национальной отрасли свиноводства может превысить растущий спрос на внутреннем рынке.

Соединенные Штаты продолжат оставаться ведущим зарубежным поставщиком свинины в Мексику, а Мексика останется вторым по величине направлением по экспорту американской свинины после Китая.

По прогнозам, экспорт мексиканской свинины в 2022 году останется на том же уровне, что и в 2021 (390 000 тонн) при стабильном спросе со стороны Азии и Америки. Мексиканские экспортеры научились диверсифицировать свои рынки за счет поставок дорогостоящих частей свиных туш в Соединенные Штаты и высококачественной и более специализированной свинины в Японию и Корею.

В течение трех последних лет экспорт мексиканской свинины в Соединенные Штаты вырос на 23%. Экспорт в Канаду за тот же период увеличился почти на 15%. В 2021 году экспорт мексиканской свинины в Южную Корею также достиг рекордного высоких показателей.

В отрасли также хорошо известно, что ввиду близости Мексики к Канаде и Соединенным Штатам, импорт генетики свиней – это ресурс для получения продукции с высокой добавленной стоимостью (например, по сравнению с азиатскими странами) и очень хорошей конкурентоспособностью с финансовой точки зрения. В 2022 году ожидается восстановление уровней импорта племенного поголовья с особым упором на генетику, обеспечивающую простоту содержания и высокую продуктивность, низкую смертность поголовья и отличное производство высококачественного мяса для рынков, которые в нем нуждаются.


Источники: USDA GAINS, Rabobank, Agricultural Markets Consultant Group (GCMA)
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Цены на продукты питания в РФ в марте выросли на 0,3%
13.04.2026 21
Фьючерсы на свинину: тенденции и анализ рынка
13.04.2026 6
Экспорт поросят из Нидерландов: анализ ситуации в первом квартале 2026 года
13.04.2026 6
Внедрение электронной сертификации в торговле свининой и животноводческой продукцией: опыт Мексики и Чили
13.04.2026 27
Белгородский "Обуховский мясокомбинат" в 2025 г. снизил чистую прибыль в два раза
13.04.2026 35
Фьючерсы на свинину снижаются третью сессию подряд на фоне расширения разрыва с наличным рынком — CME
13.04.2026 27
Сингапур открывает рынок для продуктов из свиной крови: новый этап в пищевой безопасности
12.04.2026 36
Производство мяса в Калининградской области выросло на 9% в начале 2026 года
12.04.2026 283
РФ в I квартале увеличила экспорт свиноводческой продукции в Китай почти в два раза
12.04.2026 39
Большой животноводческий проект позволит сформировать единую технологическую базу для развития отрасли
12.04.2026 340
Потребление мяса в Германии в 2025 году
10.04.2026 713
Экспорт свинины из Бразилии: рекорды марта 2026 года и прогнозы на будущее
10.04.2026 54
Бразилия и будущее функционального питания: роль JBS в глобальном рынке белка
10.04.2026 708

Подписаться на новости

Подписаться на новости