Genesus, обзор мировых рынков. Мексика, апрель 2021

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Мексика, апрель 2021

Фернандо Ортиз-Хэрмида, развитие бизнеса в странах Латинской Америки, Genesus Inc.


Мексиканский рынок свинины постепенно восстанавливается после низких цен в начале года. За последние полтора месяца удалось их повысить примерно на 15¢ US-центов/фунт живого веса (33¢ цента/кг) – с 65¢ центов/фунт до 80¢ центов/фунт (с $1.43 US/кг до $1.76 US/кг).
 
К сожалению, есть и не только хорошие новости, поскольку цены на зерно, большая часть которого импортируется, выросли на 50%, тем самым значительно повысив себестоимость производства. Если обменный курс мексиканского песо по отношению к доллару США остается стабильным, как, например сейчас, когда доллар стоит около 20 мексиканских песо, то производство по-прежнему будет выгодно даже при высокой стоимости кормового сырья.

Ситуация стала бы более драматичной, если бы девальвация мексиканского песо усугубилась, хотя, не будет ничего удивительного, если это действительно произойдет, особенно в такие нестабильные времена, как сейчас.

Считается, что недавний скачок цен на свинину вызван скорее сезонностью, нежели чем-либо еще. Это нормально, когда в конце Страстной недели и Пасхальных праздников потребление красного мяса возвращается к обычному режиму. Однако то, что произошло в прошлом году, было полным отклонением от обычного хода вещей из-за пандемии COVID-19.

Произошел массивный спад потребления свинины на фоне потери дохода у значительной части населения Мексики. Деятельность туристической и ресторанной отрасли подавляется постоянными ограничениями, предписываемыми руководством штатов и федеральными властями в целях недопущения распространения коронавируса среди населения.

Страна сильно пострадала от коронавируса, было выявлено более 2 миллионов случаев заболевания и более 200 000 смертей из-за COVID-19. На сегодняшний день иммунитет есть примерно у 1% из 130 миллионов жителей Мексики.

Также считается, что восстановлению цен на живых свиней способствовали и другие внешние факторы, в основном это увеличение экспорта в Китай, что свидетельствует о более высоком спросе. А также рост заболеваемости свиней вирусам РРСС и ЭДС в Соединенных Штатах.

Прогнозируемого в 2019 уровня расширения не произошло. Проекты еще не завершены, все пока замерло в ожидании дальнейшей стабилизации рынка. Мы даже слышали о некоторых производителях и некоторых мясо-переработчиках, выразивших желание продать свои активы, как фермы, так и мясоперерабатывающие предприятия. Обычно, если дела идут хорошо, вы не продаете свои бизнес-активы.

Тем не менее, хотелось бы сказать, что среди производителей свиней ощущается определенный запас прочности и оптимизм, так как они надеются на то, что вторая половина года будет более благоприятной.
Печать
339
18.04.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

259

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

335

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

298

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

332

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1309

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2111

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1868

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4383

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1828

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1368

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1307

Статьи о свиноводстве

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 1

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 486

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 333

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 231

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 284

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 355

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 362

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 285

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 555