Genesus, обзор мировых рынков. Канада. Июль 2024

Спенсер Лонг, Директор по маркетингу Genesus



Первые летние месяцы не принесли особого облегчения испытывающей трудности канадской отрасли свиноводства. Будущее выглядит не слишком обнадеживающе, а в восточной части Канады сохраняется проблема с пропускными мощностями хладобоен, поэтому многих свиней приходится отправлять на убой в Соединенные Штаты. Позитивным моментом стал рост потребления свинины в Канаде, в 2023 году он повысился более чем на 14%, достигнув почти 23 кг (51 фунта) на человека, что является самым высоким показателем с 2015 года. Однако реальность этого роста заключается в том, что розничные цены на свинину выросли всего на 1%, в то время как цены на говядину и мясо курицы повысились гораздо значительнее. Потребители хотят есть свинину при условии предоставления им стабильного и лучшего качества данного продукта – это один из способов сопоставить наблюдаемый нами рост потребления с ростом цен. Мы видим, сколько потребители готовы платить за говядину, поэтому мы твердо убеждены, что предоставление потребителям свинины неизменно лучшего вкуса укрепит наше финансовое положение, и мы сможем помочь смягчить невероятно высокие финансовые потери, которые нам слишком часто приходится наблюдать в последнее время. Слишком долго отрасль свиноводства находится в тяжелом финансовом положении, поэтому, если в будущем мы хотим видеть её динамичное развитие, нам уже сейчас необходимо решить, что здесь можно сделать по-другому. Производство вкусной, сочной и ароматной свинины должно стать нашей миссией как отрасли. При принятии решения о покупке для потребителей вкус является движущей силой номер один, и это также должно стать нашим приоритетом.

Недавние изменения законодательства в отношении временных иностранных рабочих (TFW), введенные либеральным правительством Трюдо только усугубят нехватку рабочей силы, которая уже присутствует в сельскохозяйственном секторе Канады. Правительство Канады недавно изменило “дорожную карту” без консультаций с представителями отрасли, сократив максимальное количество TFW в секторах мясо-переработки и животноводства с 30% до максимум 20%. Это изменение еще больше затруднит положение и без того испытывающей трудности отрасль, поскольку уже сейчас ни у кого нет достаточного количества рабочей силы. Программа TFW подвергается серьезным злоупотреблениям со стороны индустрии быстрого питания в Канаде (смотря на вас, Тима Хортонса и всех остальных), и поэтому правительство реагирует на эту проблему, но решает ее за счет сельского хозяйства наверное просто потому, что оно его ненавидит и поэтому наказывает практически весь сектор сельского хозяйства, который на самом деле больше всего нуждается в TFW. Кстати: число сотрудников TFW в сфере быстрого питания и так далее выросло в Канаде на 4 802% с 2018 года – великолепно, не правда ли?

В духе нашей “хромой утки” – несравненного либерального правительства Трюдо, стало недавнее введение повышения налога на доходы от капитала, которое нанесет ущерб канадским фермерам. Изменение предыдущей ставки в 50% на ставку в 67% окажет негативное влияние на тех самых людей, которые производят продукты питания для страны и для экспорта канадской продукции по всему миру. Исследование, проведенное обществом Земледельцев Канады (Grain Growers) показало, что на фермах, купленных в 1996 году и проданных после этого изменения, налоги в провинциях Альберта, Саскачеван, Манитоба и Онтарио вырастут на 31%. Когда вы объединяете кризис стоимости жизни и дальнейшее повышение налога на выбросы углерода на 23% в апреле, возникает вопрос, каковы на самом деле истинные мотивы этих либеральных элит. При таком правительстве, которое так работает на своих людей, и врагов не надо.

Недавно прошел Конгресс свиноводов Онтарио, и было здорово увидеть так много знакомых лиц в нашей отрасли. Поскольку отрасль крайне ослаблена и истощена, а консолидация происходит постоянно, подобные шоу еще больше заставляют вас ценить отрасль за то, что делает ее великой: людей. Несмотря на трудности, с которыми мы столкнулись, настроение на шоу казалось нормальным – страдать за компанию легче чем в одиночестве. Очень вдохновили истории многочисленных посетителей шоу о моем дедушке Джерри Лонге и его активном стремлении построить мясоперерабатывающее предприятие Conestoga, принадлежащее производителям Онтарио. Conestoga недавно отпраздновал свое 30-летие и обсудил влияние Джерри на это. Он был выдающимся человеком и всегда думал о том, что будет лучше для нашей отрасли. Мне как человеку, у которого никогда не было возможности узнать его лично, было приятно услышать от стольких успешных людей в нашей отрасли о влиянии, которое оказал Джерри. Дальновидный человек, оставивший наследие, которое все мы продолжаем ощущать и сегодня.