Genesus, обзор мировых рынков. Канада. Август 2023

Спенсер Лонг, Genesus Inc.


Летние месяцы не принесли канадской отрасли свиноводства особой радости. Себестоимость производства по-прежнему очень высокая и хотя на данный момент цены несколько улучшились, фьючерсы не обещают ничего хорошего. Реальность огромных финансовых потерь на протяжении многих месяцев стала невероятно разрушительной для слишком большого числа участников отрасли. Olymel, один из крупнейших мясо-переработчиков Канады, объявил о закрытии своих предприятий, а также внутренних производственных площадок в течение нескольких последних месяцев. А правда в том, что в настоящее время отрасль убыточна для всех. И чем выше убытки, тем актуальнее вопрос – а может для нашей отрасли пришло время что-то делать по-иному? Отсутствие каких-либо изменений по уровню потребления свинины в течение двадцати с лишним лет заставляет задуматься, а соответствует ли то, что мы производим, тому, что хотят потребители. Если рассматривать свинину как один из самых дешевых источников животного белка, доступных канадцам прямо сейчас, значит есть потенциал для роста внутреннего рынка среди потребителей, пытающихся сэкономить в условиях высокой инфляции, но тогда почему на фоне роста спроса не растут цены? Возможно, суть в том, что многие потребители не переходят на свинину просто потому что предлагаемый им продукт – это не то, что им нужно. Сейчас, когда исследования мотивов спроса потребителей бесчисленное количество раз доказывали и показывали, что именно вкус является фактором номер один при принятии решения о покупке, для нас, как отрасли было бы хорошей идеей сосредоточиться на этом. Мы слишком зациклены на таких новых веяньях, как экологическая устойчивость и самодостаточное развитие, а на самом деле вкус гораздо важнее при определении того, что человек покупает. То, что мы как отрасль производим, не работает и уже давным-давно пора сосредоточиться на том, что важно – на вкусе.


В мае были все предпосылки для получения рекордно высокого урожая, но сейчас уже понятно, что этот прогноз не верен для большей части прерий. Предполагалось, что это будет второй по величине урожай пшеницы в истории Канады. В своем июльском отчете Министерство сельского хозяйства США сообщает о том, что уровень производства пшеницы в Канаде будет на уровне 35 миллионов тонн, это на 5% ниже, чем их же оценка видов на урожай в июньском отчете. Основная причина – снижение урожайности. Отчет об урожае в провинции Альберта от 14 июля показывает, что 45% посевных площадей были оценены как хорошие или отличные, что ниже среднего показателя за пять лет (66%) и среднего показателя за 10 лет (68%). Тем не менее, засушливая погода, установившаяся в прериях этим летом, еще не настолько разрушительна, как та засуха, с которой пришлось столкнуться в 2021 году, и, надеюсь, в августе ситуация улучшится.

Из других новостей: в Канаде назначен новый министр сельского хозяйства – Лоуренс Маколей, который возвращается к работе после четырехлетнего отсутствия. Он может начать с изучения вопроса присоединения Соединенного Королевства к Всеобъемлющему и прогрессивному соглашению для Транс-тихоокеанского партнёрства (ТТП), которое не позволит вести справедливую торговлю свининой между Канадой и Соединенным Королевством. Дело в том, что Соединенное Королевство не принимает канадские системы и меры безопасности пищевых продуктов и здоровья животных, и эти нетарифные барьеры ограничивают доступ Канады на рынок Соединенного Королевства. Эта сделка несправедлива по отношению к канадской отрасли свиноводства и наносит ущерб отношениям Канады с Соединенным Королевством. Есть надежда, что этот новый министр сельского хозяйства будет защищать и поддерживать отрасль свиноводства Канады, поскольку наш премьер-министр сделал все, что угодно, только не это. Наш как всегда гениальный премьер-министр снова перетасовал свой кабинет, постепенно приходя к осознанию того, что большинство людей в Канаде более или менее презирают его и единственно кому он действительно нравится – это представители элиты в Торонто и Монреале. У нас в Канаде отличная система, где вы можете проиграть всенародное голосование два раза подряд, 67% населения страны проголосует против вас, и все равно оба раза вас переизберут.