Genesus, обзор мировых рынков Испания. Март 2022
Мерседес Вега, генеральный директор компании Genesus в Испании, Италии и Португалии, Genesus Inc.
Когда я писала свой предыдущий отчет, я искренне полагала, что европейская отрасль свиноводства переживает свой самый худший из возможных сценариев; но, несомненно, я была неправа. Я завершила тот комментарий, сказав, насколько сложно делать прогноз на этот год по следующим причинам: цена на товарной бирже Mercolleida, цена на сырье, АЧС, пандемия, соотношение спроса и предложения и экспорт. Но никто не думал и не мог принять в расчет военные действия в Украине, которые все перевернули "с ног на голову". Помимо морального кризиса непонимания/принятия подобных событий, этот конфликт продолжает оказывать огромное влияние на сельскохозяйственный сектор.
Цена на товарной бирже Mercolleida
В течение последних четырех недель мы стали свидетелями максимально допустимого повышения в размере 6₵ евроцентов в неделю. С 2002 (вступление в силу евро) подобный рост имел место всего девять раз, из которых два раза в марте 2021 года и четыре раза в марте 2022 года.

Цена сырья
Мы наблюдали непрерывный рост цен на сырье с последнего квартала 2021 года, но по мере развития военного конфликта в Украине цены взлетели до небес. По данным CESFAC (Испанская конфедерация производителей полуфабрикатов), в среднем Испания закупает около 15 миллионов тонн зерновых, из которых 30% приходится на кукурузу, импортируемую из Украины, в основном в первом полугодии.
На следующем графике показано изменение цен по неделям.

На таком сложном рынке буквально невозможно предсказать, что произойдет с ценами в краткосрочной или среднесрочной перспективе.
На следующем графике показана фактическая динамика рынка за последние шесть месяцев по сравнению с прогнозом по тем же параметрам на эту неделю.

Цена убойных свиней
Шесть недель назад в Германии была самая низкая цена в Европейском Союзе – €1.20 евро/кг в туше (€0.94 евро/кг живым весом), а сейчас на немецком рынке самая высокая цена во всем ЕС – €1.92 евро/кг в туше (€1.50 евро/ кг живым весом).
В Испании цена рыночных свиней выросла с €1.13 евро/ кг до €1.412 евро/ кг живым весом в течение тех же шести недель, и в настоящее время испанский рынок получает конкурентное преимущество в Европейском Союзе перед Германией.

Соотношение спроса и предложения – нехватка убойных свиней
Количество маточного поголовья свиней в северной Европе явно уменьшилось. В Испании на данный момент запас свиноматок не сократился, но поросят накопилось много, а предложение сокращается. Предприятия по убою и переработке уже рассматривают возможность работы только четыре дня в неделю, чтобы сократить расходы.
Себестоимость производства
* Цены на сырье для кормов – все еще не ясно, как они будут формироваться; это зависит от соглашений, которые могут быть достигнуты с имеющимися в ЕС ограничениями.
* Энергоносители – их стоимость продолжает расти.
Когда и что из этого повышения можно будет передать на полки супермаркетов? И куда движется рынок? Пока это никому не известно.
Когда я писала свой предыдущий отчет, я искренне полагала, что европейская отрасль свиноводства переживает свой самый худший из возможных сценариев; но, несомненно, я была неправа. Я завершила тот комментарий, сказав, насколько сложно делать прогноз на этот год по следующим причинам: цена на товарной бирже Mercolleida, цена на сырье, АЧС, пандемия, соотношение спроса и предложения и экспорт. Но никто не думал и не мог принять в расчет военные действия в Украине, которые все перевернули "с ног на голову". Помимо морального кризиса непонимания/принятия подобных событий, этот конфликт продолжает оказывать огромное влияние на сельскохозяйственный сектор.
Цена на товарной бирже Mercolleida
В течение последних четырех недель мы стали свидетелями максимально допустимого повышения в размере 6₵ евроцентов в неделю. С 2002 (вступление в силу евро) подобный рост имел место всего девять раз, из которых два раза в марте 2021 года и четыре раза в марте 2022 года.

Цена сырья
Мы наблюдали непрерывный рост цен на сырье с последнего квартала 2021 года, но по мере развития военного конфликта в Украине цены взлетели до небес. По данным CESFAC (Испанская конфедерация производителей полуфабрикатов), в среднем Испания закупает около 15 миллионов тонн зерновых, из которых 30% приходится на кукурузу, импортируемую из Украины, в основном в первом полугодии.
На следующем графике показано изменение цен по неделям.

На таком сложном рынке буквально невозможно предсказать, что произойдет с ценами в краткосрочной или среднесрочной перспективе.
На следующем графике показана фактическая динамика рынка за последние шесть месяцев по сравнению с прогнозом по тем же параметрам на эту неделю.

Цена убойных свиней
Шесть недель назад в Германии была самая низкая цена в Европейском Союзе – €1.20 евро/кг в туше (€0.94 евро/кг живым весом), а сейчас на немецком рынке самая высокая цена во всем ЕС – €1.92 евро/кг в туше (€1.50 евро/ кг живым весом).
В Испании цена рыночных свиней выросла с €1.13 евро/ кг до €1.412 евро/ кг живым весом в течение тех же шести недель, и в настоящее время испанский рынок получает конкурентное преимущество в Европейском Союзе перед Германией.

Соотношение спроса и предложения – нехватка убойных свиней
Количество маточного поголовья свиней в северной Европе явно уменьшилось. В Испании на данный момент запас свиноматок не сократился, но поросят накопилось много, а предложение сокращается. Предприятия по убою и переработке уже рассматривают возможность работы только четыре дня в неделю, чтобы сократить расходы.
Себестоимость производства
* Цены на сырье для кормов – все еще не ясно, как они будут формироваться; это зависит от соглашений, которые могут быть достигнуты с имеющимися в ЕС ограничениями.
* Энергоносители – их стоимость продолжает расти.
Когда и что из этого повышения можно будет передать на полки супермаркетов? И куда движется рынок? Пока это никому не известно.
Новости
Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 227Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 287Рост производства мяса в Казахстане: новые горизонты и перспективы
16.06.2026 212Карантин по бруцеллезу в Самарской области: меры и последствия
16.06.2026 175Урегулирование спора между «Алексеевским Беконом» и «РСХБ-Страхование»
16.06.2026 49Цены на свинину: тренды на текущую неделю
16.06.2026 83Рынок мяса 8–14 июня: главное за неделю
16.06.2026 246Курское хозяйство в суде пытается отстоять компенсацию за 25 тысяч погибших свиней после вторжения ВСУ
16.06.2026 65Живое общение свиноводов: сообщество помогает найти решение
15.06.2026 65Отчет о мировом рынке свинины Китай | Июнь 2026
15.06.2026 82Стартовал новый сезон Национальной аграрной премии «АГРОЛИДЕР 2026»
15.06.2026 441Россельхозбанк: подготовка к IPO и стратегические приоритеты до 2030 года
15.06.2026 543Рецепты на ветеринарные препараты: новые инициативы и изменения
15.06.2026 491Подписаться на новости
