Genesus, обзор мировых рынков Испания. Март 2022
Когда я писала свой предыдущий отчет, я искренне полагала, что европейская отрасль свиноводства переживает свой самый худший из возможных сценариев; но, несомненно, я была неправа. Я завершила тот комментарий, сказав, насколько сложно делать прогноз на этот год по следующим причинам: цена на товарной бирже Mercolleida, цена на сырье, АЧС, пандемия, соотношение спроса и предложения и экспорт. Но никто не думал и не мог принять в расчет военные действия в Украине, которые все перевернули "с ног на голову". Помимо морального кризиса непонимания/принятия подобных событий, этот конфликт продолжает оказывать огромное влияние на сельскохозяйственный сектор.
Цена на товарной бирже Mercolleida
В течение последних четырех недель мы стали свидетелями максимально допустимого повышения в размере 6₵ евроцентов в неделю. С 2002 (вступление в силу евро) подобный рост имел место всего девять раз, из которых два раза в марте 2021 года и четыре раза в марте 2022 года.
Цена сырья
Мы наблюдали непрерывный рост цен на сырье с последнего квартала 2021 года, но по мере развития военного конфликта в Украине цены взлетели до небес. По данным CESFAC (Испанская конфедерация производителей полуфабрикатов), в среднем Испания закупает около 15 миллионов тонн зерновых, из которых 30% приходится на кукурузу, импортируемую из Украины, в основном в первом полугодии.
На следующем графике показано изменение цен по неделям.
На таком сложном рынке буквально невозможно предсказать, что произойдет с ценами в краткосрочной или среднесрочной перспективе.
На следующем графике показана фактическая динамика рынка за последние шесть месяцев по сравнению с прогнозом по тем же параметрам на эту неделю.
Цена убойных свиней
Шесть недель назад в Германии была самая низкая цена в Европейском Союзе – €1.20 евро/кг в туше (€0.94 евро/кг живым весом), а сейчас на немецком рынке самая высокая цена во всем ЕС – €1.92 евро/кг в туше (€1.50 евро/ кг живым весом).
В Испании цена рыночных свиней выросла с €1.13 евро/ кг до €1.412 евро/ кг живым весом в течение тех же шести недель, и в настоящее время испанский рынок получает конкурентное преимущество в Европейском Союзе перед Германией.
Соотношение спроса и предложения – нехватка убойных свиней
Количество маточного поголовья свиней в северной Европе явно уменьшилось. В Испании на данный момент запас свиноматок не сократился, но поросят накопилось много, а предложение сокращается. Предприятия по убою и переработке уже рассматривают возможность работы только четыре дня в неделю, чтобы сократить расходы.
Себестоимость производства
* Цены на сырье для кормов – все еще не ясно, как они будут формироваться; это зависит от соглашений, которые могут быть достигнуты с имеющимися в ЕС ограничениями.
* Энергоносители – их стоимость продолжает расти.
Когда и что из этого повышения можно будет передать на полки супермаркетов? И куда движется рынок? Пока это никому не известно.
Новости
Рынок мяса 30 сентября – 6 октября: главное
Сельхозпроизводство снизилось на 3,2%
Статьи партнеров
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
232На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
302Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
328Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
230Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
248Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
775Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
490Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
491Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
500Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
524Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 19Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 41Исследования показывают, что содержание аминокислот в кормах для свиней играет критическую роль в их переваримости. Увеличение концентрации аминокисло...
29.09.2024 33Исследование показало, что сообщества микроорганизмов в фекалиях поросят начинают формироваться сразу после рождения. В первые дни жизни микробиом свиней...
29.09.2024 38Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 513Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 463Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 1082На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 834