Genesus, обзор мировых рынков. Франция. Апрель 2022

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Франция. Апрель 2022

Филипп Мэллитруа, Директор компании Genesus во Франции, Genesus Inc.

 
Взрыв цен
 
Со времени нашего последнего отчета, опубликованного шесть недель назад, во Франции отмечается значительный рост цен.

Marché du Porc Breton (основной рынок убойных свиней Франции) зафиксировал максимальный рост на многих торгах. Каждую неделю в Marché du Porc Breton проходят два раунда торгов: в понедельник и четверг. В марте была введена временная поправка, позволяющая изменять цену на 10₵ центов/кг туши в четверг (до этой поправки еженедельное изменение цены было зафиксировано на уровне 6₵ центов/кг туши).

28 февраля рыночная цена была €1.295 евро/кг туши.
14 апреля рыночная цена была €1.686 евро/кг туши.
+ 39.1₵ центов на килограмм туши – разница €37 евро на одну откормочную свинью (при весе туши 95 кг) всего за шесть недель!



Год назад (19 апреля 2021) цена рыночных свиней составляла €1.438

 
При нормальных обстоятельствах мы могли бы сказать, что €1.686 — это хорошая цена, но мы не в нормальных обстоятельствах. В начале апреля средняя цена кормов для откормочных свиней составляла около €335 евро за тонну, что примерно на 20% выше, чем в январе 2021 года.

Более того, из-за конфликта между Россией и Украиной в Европе выросли цены на сырье, удобрения и энергоносители. Фактически на Украину и Россию приходится 7% от мирового производства зерна, 15% от мирового производства пшеницы и обе страны обеспечивают 30% от всего глобального экспорта зерна.

IFIP (Французский институт свиноводства) прогнозирует, что в ближайшие месяцы цена корма для откормочных свиней превысит €400 евро за тонну в ближайшие месяцы. В этой ситуации многие производители приветствовали бы цену в €2 евро за кг туши, чтобы они могли покрыть свои производственные затраты.

В связи с Пасхой (прошлый понедельник был выходным) спрос со стороны предприятий по убою и мясопереработке был ниже. Также ниже ожидаемого стало и снижение среднего веса туш, он составил 92.20 кг (95.88 кг год назад).

Цены на отбракованных свиноматок и отъемных поросят

28 февраля цена отбракованных свиноматок составляла €0.729 евро/кг туши, а 14 апреля, спустя шесть недель, она была €0.974 евро/кг – плюс 24.5₵ центов/кг или больше примерно на €44 евро/голову (€0.968 евро/кг 22 апреля 202

За последние шесть недель также выросли цены на поросят, но они все еще ниже, чем год назад.


План по укреплению устойчивости экономики и социальной сферы
 
16 марта премьер-министр Франции представил план по укреплению устойчивости экономики и социальной сферы, направленный, в частности, на решение проблемы резкого роста цен на сырьевые товары, связанного с военными действиями на Украине.

В связи с ростом цен на корма французское правительство предоставит фермерам, сильно зависящим от закупок кормов (в основном свинофермам и птицефермам) помощь в размере €400 миллионов евро в течение следующих четырех месяцев. Более того, столкнувшись с ростом цен на энергоресурсы, как и все остальные французы, французские фермеры получат скидку в размере 18₵ центов за литр топлива.

Мы надеемся, что это немного поможет свиноводам, но самое главное – продолжение роста цен на свинину, чтобы покрыть дополнительные затраты на корм; в противном случае для многих животноводов ситуация станет критической.


Источник: Marché du Porc Breton, Ministère de l’Agriculture, IFIP
Печать
300
27.04.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия регион...

287

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

400

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

611

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1029

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1728

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1597

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3874

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1574

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1144

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1124

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1005

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 240

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 206

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 154

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 202

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 222

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 280

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 221

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 497

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 418