Genesus, обзор мировых рынков. Франция. Апрель 2022

Филипп Мэллитруа, Директор компании Genesus во Франции, Genesus Inc.

 
Взрыв цен
 
Со времени нашего последнего отчета, опубликованного шесть недель назад, во Франции отмечается значительный рост цен.

Marché du Porc Breton (основной рынок убойных свиней Франции) зафиксировал максимальный рост на многих торгах. Каждую неделю в Marché du Porc Breton проходят два раунда торгов: в понедельник и четверг. В марте была введена временная поправка, позволяющая изменять цену на 10₵ центов/кг туши в четверг (до этой поправки еженедельное изменение цены было зафиксировано на уровне 6₵ центов/кг туши).

28 февраля рыночная цена была €1.295 евро/кг туши.
14 апреля рыночная цена была €1.686 евро/кг туши.
+ 39.1₵ центов на килограмм туши – разница €37 евро на одну откормочную свинью (при весе туши 95 кг) всего за шесть недель!



Год назад (19 апреля 2021) цена рыночных свиней составляла €1.438

 
При нормальных обстоятельствах мы могли бы сказать, что €1.686 — это хорошая цена, но мы не в нормальных обстоятельствах. В начале апреля средняя цена кормов для откормочных свиней составляла около €335 евро за тонну, что примерно на 20% выше, чем в январе 2021 года.

Более того, из-за конфликта между Россией и Украиной в Европе выросли цены на сырье, удобрения и энергоносители. Фактически на Украину и Россию приходится 7% от мирового производства зерна, 15% от мирового производства пшеницы и обе страны обеспечивают 30% от всего глобального экспорта зерна.

IFIP (Французский институт свиноводства) прогнозирует, что в ближайшие месяцы цена корма для откормочных свиней превысит €400 евро за тонну в ближайшие месяцы. В этой ситуации многие производители приветствовали бы цену в €2 евро за кг туши, чтобы они могли покрыть свои производственные затраты.

В связи с Пасхой (прошлый понедельник был выходным) спрос со стороны предприятий по убою и мясопереработке был ниже. Также ниже ожидаемого стало и снижение среднего веса туш, он составил 92.20 кг (95.88 кг год назад).

Цены на отбракованных свиноматок и отъемных поросят

28 февраля цена отбракованных свиноматок составляла €0.729 евро/кг туши, а 14 апреля, спустя шесть недель, она была €0.974 евро/кг – плюс 24.5₵ центов/кг или больше примерно на €44 евро/голову (€0.968 евро/кг 22 апреля 202

За последние шесть недель также выросли цены на поросят, но они все еще ниже, чем год назад.


План по укреплению устойчивости экономики и социальной сферы
 
16 марта премьер-министр Франции представил план по укреплению устойчивости экономики и социальной сферы, направленный, в частности, на решение проблемы резкого роста цен на сырьевые товары, связанного с военными действиями на Украине.

В связи с ростом цен на корма французское правительство предоставит фермерам, сильно зависящим от закупок кормов (в основном свинофермам и птицефермам) помощь в размере €400 миллионов евро в течение следующих четырех месяцев. Более того, столкнувшись с ростом цен на энергоресурсы, как и все остальные французы, французские фермеры получат скидку в размере 18₵ центов за литр топлива.

Мы надеемся, что это немного поможет свиноводам, но самое главное – продолжение роста цен на свинину, чтобы покрыть дополнительные затраты на корм; в противном случае для многих животноводов ситуация станет критической.


Источник: Marché du Porc Breton, Ministère de l’Agriculture, IFIP