Genesus, обзор мировых рынков. Европейский Союз и Испания. Июнь 2024

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Европейский Союз и Испания. Июнь 2024

Мерседес Вега, Генеральный директор Genesus в Испании, Италии и Португалии


Год назад мы стали свидетелями развития беспрецедентной ситуации на рынке. Похоже, это задает тенденцию трансформации и адаптации нашего сектора к происходящим изменениям, влияющим на производство и мясную отрасль.


Цена на товарной бирже Mercolleida сейчас составляет €1.8 евро/ кг живого веса. Это ценовое значение повторяется на рынке в течение последних десяти недель. Производители хотят поднять цены, так как предложение снижается, но мясная отрасль не может себе этого позволить по причине снижения спроса на мясо. Этой весной уровень потребления свинины в Северной Европе недостаточно высокий.


Источник: Товарная биржа Mercolleida

Цены ниже прошлогодних, но при этом по-прежнему наблюдается нехватка свиней, о чем свидетельствуют цены на поросят. Такая высокая цена на поросят способствует увеличению веса реализации.


Источник: Товарная биржа Mercolleida

С одной стороны, на рынке постепенно нарастает вес реализации убойных свиней; со 115.5 кг в 2020 году до 122.2 кг в 2024 году. Производители пытаются оптимизировать производство, увеличивая число килограммов: повышая вес реализации они надеются на внезапный рост цен и откладывают поступление откормочных поросят, избегая закупок по все еще очень высоким ценам, хотя в настоящее время цены на поросят весом 20 кг упали до €73 евро/ голову плюс надбавки.

Тем не менее, несмотря на существующие проблемы для производителей свиней год остается прибыльным, о чем свидетельствуют данные агентства SIP Consultors за прошлый год.



Источник: Товарная биржа Mercolleida

По данным MAPA, с января по март было переработано 13 800 837 свиней по сравнению с 14 038 812 годом ранее, что означает снижение поставок на 1.7%, при этом вес реализации свиней снизился всего на 0.52% – до 1 315 673 тонн по сравнению с 1 322 580 тонн годом ранее.

В Испании по-прежнему цены выше, чем в других странах Европейского Союза, также есть надежда, что Германия поднимет цену на свинину, чтобы отрасль могла сохранить прибыльность своих производств.


Источник: Товарная биржа Mercolleida

Снижение экспорта в страны Азии в 2023 году по сравнению с 2022 годом не способствует укреплению цен на мясо:

- Китай: -25.4%
- Филиппины: -36.2%
- Япония: -20.1%
- Южная Корея: -27.8%
- Тайвань: -30.7%

Учитывая все это, мы можем сказать, что отрасль свиноводства Испании "приняла этот новый вызов":

- Растущая концентрация производства по вертикали.
- Спад производства в Европейском Союзе.
- Снижение экспорта за пределы стран Европейского Союза.
- Адаптация к новым законам по содержанию животных в ЕС.
- Рост проблем со здоровьем поголовья.
- Нехватка квалифицированного персонала.
- Проблемы, создаваемые "высокопродуктивной" генетикой, связанные с ростом уровня смертности поголовья на фермах.

Итак, изменяясь и адаптируясь к новой реальности, как это уже не раз происходило в истории отрасли, сектор свиноводства Испании все же сохраняет свои позиции в мировом рейтинге.
308
13.06.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...

76

Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...

98

Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...

144

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

192

Причины теплового стресса свиней, меры и методы борьбы

166

Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма )  от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...

137

В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...

141

Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...

136

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

1006

Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...

120

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

861

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 376

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 336

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 880

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 652

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 433

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 551

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 599

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 548

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 497