Гендиректор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская: без цифровизации дальнейшее развитие невозможно

Печать

Гендиректор ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская: без цифровизации дальнейшее развитие невозможно

Гендиректор ПХ «Лазаревское» перечислила направления, необходимые для развития экспорта.

О том, как справляются с новыми вызовами небольшие предприятия, рассказала генеральный директор и собственник ООО ПХ «Лазаревское» Кристина Романовская в ходе выступления на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный король. Индустрия холода для АПК /MAP Russia VIV 2023».

ПХ «Лазаревское» – одно из ведущих хозяйств Тульской области, это предприятие полного цикла, которое работает по принципу «от поля до прилавка». В последней год агрофирма, как и многие животноводы в стране, столкнулась с кризисными явлениями. По словам Кристины Романовской, самая большая проблема – кадровая, и сейчас она обострилась в связи с началом СВО и частичной мобилизацией.

Гендиректор ПХ «Лазаревское» перечислила направления, которые необходимо развивать, чтобы «удерживать свое положение как экспортной страны по всем видам сельхозпродукции»: это система учета и контроля производства, отечественные разработки в машиностроении, производство собственной качественной ветеринарной продукции, которой животноводы смогут доверять, производство премиксов, семян.

Она подчеркнула, что первое, на что могут повлиять производители в краткосрочном периоде – себестоимость. «Это работа с бизнес-процессами. Мы не можем сейчас увеличить доходы, это не зависит от нас (есть биржевые цены на сырье, госпошлины, геополитическая ситуация и т.д.). Но мы можем работать с убытками, и здесь огромный потенциал».

Единственный инструмент, доступный и быстрый, для проработки бизнес-процессов, которые в сельском хозяйстве пока «оставляют желать лучшего», – это цифровизация. Без нее дальнейшего развитие невозможно, полагает Кристина Романовская.

Гендиректор ПХ «Лазаревское» рассказала, что 3 года назад на агропредприятии был подготовлен 5-летний план цифровизации, который затронет много направлений, начиная от административных и финансовых и заканчивая производством всех видов продукции. По ее словам, это будет уникальный продукт, над которым сейчас ведется работа.

На агропредприятии разработали и внедрили систему неинвазивного взвешивания животных, это стартап ООО «ЛазоревскоеТех». Кристина Романовская пояснила, в чем цель нового проекта: «Я как руководитель хочу иметь достоверную информацию о поголовье на моем предприятии – от рождения до убоя, иметь возможность отслеживать состояние здоровых животных в любой момент времени, проводить эксперименты с кормлением, чтобы работать с себестоимостью, снижать ее». При обычном взвешивании животное испытывает стресс, теряются привесы, и подобных потерь на предприятии стремятся избегать.

Как считает эксперт, заниматься производством сырья сегодня невыгодно, поскольку «слишком много внешних факторов, на которые я не могу повлиять: госпошлины, плохая погода, курс доллара, политическая обстановка, цены на свинину». Перспективным Кристина Романовская считает новый проект – завод по производству семян; сейчас он находится на этапе строительства, но в скором времени обещает стать самым крупным в Центральном федеральном округе. Данный проект отвечает ожиданиям государства по импортозамещению, и к тому же «рынок семян сейчас стал более свободным, и есть возможность успешно производить и продавать семена», – прокомментировала она.


Екатерина Броун, информационно-аналитическое агентство EMEAT


Источник: emeat.ru
Печать
267
07.06.2023
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

37

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1125

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1865

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1693

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4067

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1664

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1242

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1199

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1073

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

856

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

1289

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 372

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 269

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 192

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 252

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 297

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 331

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 257

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 533

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 457