Фьючерсы по убойным свиньям достигли $1.00

Свиноводство, комментарий от 26 февраля 2024
Джим Лонг, Президент – Генеральный директор Genesus Inc.


На рынке ощущается та динамика, которая в итоге выведет нашу отрасль на уровень рентабельности. Почему?

Июльские фьючерсы на убойных свиней с 53-54% выходом постной мышечной массы достигли и даже несколько превысили $1.00 US/фунт ($2.21 US/кг).

Кукуруза – средняя по стране цена на кукурузу при наличных сделках составляет $3.80 US/бушель. Это самый низкий показатель за последние четыре года. Такое вот снижение с еще совсем недавних крайне высоких цен в размере от $6 до $8 US/бушель.

Соевый шрот – мартовские фьючерсы $331 US/тонну – снижение с $440 US/тонну в ноябре.

Текущий порог безубыточности для предприятий с циклом работы “опорос- откорм” находится в диапазоне 85-90¢ центов/фунт ($1.87 - $1.98 US/кг).

Цены на убойных свиней – средняя национальная цена реализации убойных свиней от производителя (249 144 голов) в прошлый четверг составила 81.12¢ центов/фунт ($1.79 US/кг). Заметный рост с еще совсем недавних шестидесяти плюс центов. Цены выше восьмидесяти центов с учетом того, что на американский рынок поставляется на реализацию около 2.7 миллионов голов убойных свиней в неделю.

В прошлую пятницу цена свиных туш в убойном весе была 91.16¢ центов/фунт ($2.01 US/кг), повторюсь, все это на фоне реализации 2.7 миллиона голов убойных свиней в неделю.

По расчетам DTN при текущих ценах на корма и июньских фьючерсах цена сорокафунтового (~18 кг) откормочного поросенка составит $103 US/голову (последняя корректировка).

Последние статистические данные показывают, что с начала года и по текущую дату отмечается более чем 10% рост объемов экспорта свинины из Соединенных Штатов.

В январе убой свиноматок вырос на 20 000 голов по сравнению с январем прошлого года. За три последних месяца (декабрь – февраль) минус дополнительные 60 000 свиноматок. Мы полагаем, в Соединенных Штатах продолжается ликвидация маточного поголовья, что, конечно же, сокращает производство (на прошлой неделе более 67 000 голов). Предполагаем, что в этом квартале будет ликвидировано не менее 100 000 свиноматок, в результате чего маточное поголовье в Соединенных Штатах сократится на 350 000 по сравнению с пиком их числа в середине 2022. Меньшее количество свиноматок приведет к меньшему количеству свиней. Мы ожидаем, что в ближайшие несколько недель поголовье свиней начнет снижаться по сравнению с прошлым годом.

Краткий итог

Цены на убойных свиней получили позитивный импульс. Неделя за неделей идет реализация на уровне 2.7 миллионов голов, и на этом фоне убойные свиньи стоят 81¢ цент/фунт ($1.79 US/кг), а свиные туши в убойном весе – 91¢ цент/фунт ($2.01 US/кг). Себестоимость производства колеблется в диапазоне 85-90¢ центов/фунт ($1.87 - $1.98 US/кг). Скоро начнется обычный сезонный спад продаж свиней, полагаем, что на этот раз можно будет говорить о сокращении до 2.3-2.4 миллиона в неделю. Мы ожидаем, что очевидное снижение предложения приведет к значительному скачку цен на свиней и сокращению их поставок. Вот на что хотелось бы обратить внимание, если мы можем получать такие цены как сейчас при продажах 2.7 миллионов голов свиней в неделю, насколько высоко могут подняться цены при сокращении поставок на более чем 300 000 голов в неделю? Добавьте к этому рекордно низкое число поголовья крупного рогатого скота и цены на говяжьи туши в убойном весе в размере $3.00 US/фунт ($6.62 US/кг). Мы считаем, что этот сценарий может привести к тому, что цена на свиней этим летом вырастет до $1.20 US/фунт ($2.65 US/кг), а осенью цены на свиней будут намного выше, чем показывают текущие фьючерсы. Отрасли необходимо выйти на прибыльный уровень. Рекордные убытки в течение последних восемнадцати месяцев привели к потере как минимум пяти миллиардов долларов акционерного капитала. Этот гигантский провал необходимо вновь заполнить.

Другие наблюдения

На проводимых различными штатами зимних отраслевых выставках много говорили об уровне смертности свиноматок и пролапсах.

Данные от общей базы учета PigCHAMP за последний квартал показывают, что средняя смертность свиноматок на уровне 15.82% является самой высокой за всю историю наблюдений: в 2018 году она составляла 11.68%, а в 2010 году – 7.91%. Конечно, совсем не трудно догадаться, в каком направлении движется уровень смертности поголовья: вверх, вверх, вверх…

Информационная база SMS –MetaFarms подсчитала, что стоимость и возможные потери от мертвой свиноматки находятся в диапазоне $1000 долларов. Увеличение процента смертности свиноматок с 2010 года по настоящее время составляет около 8%. На шесть миллионов маточного поголовья разница примерно в 8% будет означать получение на 480 000 мертвых свиноматок в год больше, далее помножьте это на $1000 долларов США = $480 миллионов долларов США – реальные деньги.

Недавно представители крупной производственной системы посетили Genesus. У них более 100 000 свиноматок, и они входят в список Глобальных Мега-производителей. Уже более восьми лет они используют исключительно генетику Genesus. Владелец решил, что пришла пора лучше изучить предложения от других генетических компаний и выяснить, является ли Genesus по-прежнему их лучшим вариантом. Их производственная группа посетила несколько всем хорошо известных генетических компаний. В итоге решили остаться с Genesus. Они обнаружили, что все генетические компании, которых они рассматривали в качестве альтернативы, заявляют о более чем 15% смертности как среди свиноматок, так и на стадиях отъем – откорм. Смертность свиноматок Genesus на более чем 100 000 свиноматок составляет менее 8%, а на стадиях отъем – откорм не превышает 6% (обычные стада, без статуса “высокое здоровье поголовья”). А пролапсы у свиноматок Genesus – это крайне редкое явление и поэтому вообще не берется в расчет.

Компания также имеет мясоперерабатывающее предприятие и собственную надежную базу розничной торговли свининой. Свинина Genesus – Jersey Red Duroc предлагает лучшие на рынке вкусовые качества, отличающие их от напоминающих по вкусу картон вариантов от компании “Пролапс приближается” (Prolapse Is Coming) – мертвые свиноматки – мертвые свиньи.

Свинина с лучшими вкусовыми качествами от свиней с высокой сохранностью – вот что на самом деле имеет значение.