
Folha (Бразилия): Российский рынок свинины вот-вот откроет двери
Производители свинины в Бразилии ждут отмены запрета на поставки мяса в Россию. Еще в прошлом году в Россию направляли около 40% бразильского экспорта свинины, а запрет был введен в конце года. Однако за последние месяцы рынок успел значительно измениться, пишет Folha.
Россия стремится к самообеспеченности и вскоре должна вступить в конкуренцию с другими странами по экспорту животного белка.
Бразильские производители свинины ожидают снятия запрета на поставки своей продукции в Россию; в прошлом году на долю российского рынка приходилось 40% бразильского экспорта.
Этот сценарий вполне вероятен, однако за последнее время российский рынок успел сильно измениться. Запрет, введенный в конце прошлого года в отношении бразильского мяса, совпал по времени с прекращением закупок на других крупных рынках, например, в Европейском союзе.
В последние годы русские стремятся к повышению уровня самообеспеченности, которая, по прогнозам, будет полностью гарантирована к 2020 году. В настоящее время этот показатель приближается к 90%.
В целях стимулирования сектора правительство предоставляло субсидии, кредиты и налоговые послабления, управляло импортными квотами и способствовало проведению исследований. Результатом стало улучшение генетики, повышение производительности и общий рост производства.
Только в первую половину 2010-х годов эти инвестиции достигли двух миллиардов долларов. Благодаря технологиям, кредитам и высокому внутреннему спросу ввиду повышения доходов свиноводство в России вышло на новый уровень.
Производство, которое в 2000 году составляло 1,5 миллиона тонн, в нынешнем году достигнет 3,1 миллиона. Вследствие этого, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США, импорт, составлявший один миллион тонн, к 2018 снизится до 200 тысяч.
Растущее потребление свинины уже достигло 3,2 миллиона тонн, между тем российские производители беспокоятся о возможном избытке производства. Велика вероятность того, что в ближайшие годы будут запущены крупные проекты с объемом инвестиций, равным примерно 2,5 миллиарда долларов США, что только повысит уровень предложения этого мяса на внутреннем рынке.
Теперь России необходимо найти рынки сбыта для этих излишков, что будет непросто главным образом потому, что Соединенные Штаты, Канада, Европейский союз и Бразилия также увеличивают свое производство свинины.
Однако близость России к азиатским рынкам дает ей целый ряд преимуществ, которыми она уже пользуется сегодня в области экспорта. Гонконг и Украина являются двумя основными рынками российского сбыта.
Когда русские снимут запрет, Бразилия не только найдет российский рынок менее зависимым от свинины, но и обретет в его лице нового конкурента.
Как говорит Рикардо Сантин (Ricardo Santin) из ABPA (Бразильской ассоциации животного белка), Россия была хорошим партнером, но теперь она должна стать частью общего рынка.
Статьи партнеров
Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
474По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...
247Наша отрасль зациклена на низкой себестоимости. Основано это на том, что свинина продается на рынках по всему миру, а значит производитель с минимальной себестоимостью находится ...
295Профессор Вагенингенского университета, доктор Лео ден Хартог, уверен, что при создании на мировом уровне экологичной безотходной цепочки производства продуктов питания нельзя об...
466Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...
431Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...
502Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие животн...
673Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...
445Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...
514Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...
686Статьи о свиноводстве
Не секрет, что развитие – это процесс постоянный. И только в этом случае он может принести значимые результаты. Компания Schauer, давно и эффективно занимающаяся разработкой и вн...
29.04.2023 858Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...
23.04.2023 1209Важность материнской заботы обычно упускается из виду в системах интенсивного свиноводства. Однако исследователи обнаружили, что необходимо больше понимать физиологические и пове...
03.04.2023 1471Исследователи из Швеции проверили влияние корма, света и доступа к материалу для манипуляций на откусывание хвоста у свиней. Откусывание хвоста - признак снижения благосостоян...
03.04.2023 1460Исследователи из Орхусского университета и Университета Левена обнаружили, что стресс от питания ограничивает эффективность игрового поведения и негативно влияет на благополучие ...
03.04.2023 1418Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса...
03.04.2023 1406Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...
27.03.2023 1585Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...
27.03.2023 1555