Европейский рынок свинины начал восстанавливаться: цены выросли в Германии и Испании

Печать

Европейский рынок свинины начал восстанавливаться: цены выросли в Германии и Испании

В течение последних месяцев цены на свинину в ЕС уменьшались. Это было вызвано, в частности,  распространением африканской чумы свиней в Германии и COVID-19. Впрочем, сейчас европейский рынок демонстрирует признаки восстановления. Так, например, в Германии котировки свиней убойных кондиций во второй половине февраля выросли впервые с прошлой весны.

Ситуация улучшилась, поскольку убойные мощности восстанавливаются, как и экспорт живых животных, преимущественно в Италию. Испания отличается от других стран-членов ЕС большими объемами поставок в Китай - почти 100 тыс. тонн в месяц. Это составляет почти 80% в структуре экспорта испанской свинины. Ситуация для крупнейшего европейского экспортера складывается хорошо и на рынках Японии, Южной Кореи, Вьетнама и Филиппин. Недавно Филиппины втрое увеличили квоты на импорт свинины, чтобы покрыть дефицит, о котором сообщают в нескольких провинциях страны. Однако на этот рынок запрещено поставлять свинину из стран, пострадавших от АЧС (Германия, Польша, Румыния, Болгария, Венгрия и т.д.). Это дает преимущество испанским производителям свинины, которые увеличивают свои доли на рынке в Азии.

С начала года средняя цена свинины в живом весе в Испании составила 1,11 евро за килограмм. Это значительно больше, чем в Германии (0,92 евро/кг), Франции (1,09 евро/кг) или Нидерландах (0,92 евро/кг).


Источник: meat-inform.com
Печать
213
01.03.2021
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

294

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

267

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

298

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1278

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2059

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1845

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4329

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1808

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1344

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1284

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1163

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 460

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 313

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 222

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 273

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 340

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 356

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 278

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 547

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 486