Главное меню

Экономист Остапкович рассказал, когда и на сколько подешевеет свинина в России

06.05.2026 139
Наши новости в соцсетях:
Оптовые цены на свинину в России упали на фоне перенасыщения рынка и низкого спроса. Средняя стоимость полутуши второй категории за неделю с 20 по 26 апреля снизилась на шесть процентов — до 188 рублей за килограмм мяса. «Вечерняя Москва» узнала у эксперта, откуда взялось перенасыщение рынка и что будет с розничной ценой на свинину.

Откуда переизбыток сырья

Как рассказал научный руководитель центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович, перенасыщение рынка могло произойти по двум причинам:

- вырастили много свиней;
- изменилось потребительское настроение.

— Что касается второго — населению свойственно менять свои вкусы, сегодня они хотят одно мясо, а завтра — другое. Видимо, потребительский спрос на свинину сейчас снизился, — предположил Остапкович.

Что будет с ценами

По этим причинам, исходя из экономической теории, ожидается снижение розничной цены на свинину, отметил экономист.

— Однозначно утверждать это сложно, но общая тенденция подсказывает, что вслед за обвалом оптовых цен произойдет снижение и розничных. Как правило, если на производстве есть переизбыток сырья и сохраняется невысокий спрос, он влияет на все виды торговой деятельности, а значит, и на прилавках магазинов свинина будет стоить дешевле, — объяснил Остапкович.

Однако, как скоро это произойдет, предположить сложно, добавил эксперт.

— У товаров в розницу другие издержки, потому что учитываются логистика, страховка, оплата труда, поэтому не стоит ждать моментального падения цен. С большей вероятностью, свинина на прилавках магазинов станет дешевле на 3–5 процентов в ближайшие месяцы, — заключил экономист.


Источник: vm.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Агрохолдинг «Русагро» перешел под управление структуры Россельхозбанка
31.05.2026 54
Баранина в Казахстане подорожала на 24%, говядина — на 21%
31.05.2026 80
«Стародворье» представляет жареные хинкали и пельмени в линейке «Мясорубские»
31.05.2026 106
АГРОЭКО инвестирует в проект реконструкции мясоперерабатывающего предприятия 7,6 млрд руб.
31.05.2026 35
Борис Листов: Россельхозбанк сохраняет темпы кредитования сезонных работ на уровне прошлого года
31.05.2026 111
В 2026 году российская агропромышленность демонстрирует устойчивый рост
29.05.2026 683
Минэкономразвития о текущей ценовой ситуации на российском и мировом рынках. 27 мая 2026 года
29.05.2026 640
Угроза банкротства «Липецкого мяса»
29.05.2026 673
Сокращение импорта мяса в Азербайджане: тенденции и причины
29.05.2026 559
Изменения в политике Китая в свиноводстве: шаги к восстановлению рынка
29.05.2026 61
Адаптация свиноводческой отрасли Филиппин в условиях АЧС
29.05.2026 53
США: новый рекорд в производстве свинины в апреле 2026 года
29.05.2026 51
Судебный отказ в компенсации свиноводам
29.05.2026 84

Подписаться на новости

Подписаться на новости