Экономист Холод рассказал, какие продукты подорожают

Экономист Холод рассказал, какие продукты подорожают

Большой урожай зерновых и трудности с экспортом зерна в ближайшей перспективе должны привести к падению стоимости кормов для скота. Это, а также уменьшение платёжеспособного спроса населения может привести к снижению цен на говядину и свинину, прогнозирует доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод.

«Однако те же проблемы, которые мешают экспорту зерна, мешают завозу пищевых добавок, которые облегчают усваиваемость корма, - отметил в интервью aif.ru эксперт. - С учетом этого может просто вырасти расход кормов на выкармливание животных, что, конечно, тоже повлияет на цену».

Кроме того, действие на цены окажет снижение спроса на дорогие продукты питания и рост потребления дешевых.

«Спрос на говядину, свинину и рыбу будет вымываться, но вырастет спрос на птицу, прежде всего на курятину, - считает Холод. – При нынешнем уровне производства говядины будет всем хватать. Свинины может быть перепроизводство, а это означает, что придётся, скорее всего, цену снижать. А вот цена птицы может подрасти, потому что весь спрос, перешедший с других видов мяса, на неё упадёт».

Что касается овощей, то сезонное снижение цен уже было, полагает эксперт.

«Картошка может подорожать, капуста будет в цене стабильна, она подешевела и может такой же остаться, со свеклой, видимо, будет то же, что и с капустой, - говорит экономист. – Здесь для того, чтобы снизить или хотя бы стабилизировать цены, стоит отменить регулирование и разрешить свободную торговлю овощами всюду. Тогда рыночные фонды будут пополнены, и цена упадёт».

Ранее в пресс-службе межотраслевого объединения производителей и поставщиков всех категорий продуктов питания «Руспродсоюз» сообщили, что в октябре в России подорожали огурцы, помидоры и бананы.


Источник: aif.ru
1129
21.10.2022
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 157

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 81

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 428

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 411

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 201

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 545

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 196

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 173

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 164