Джим Лонг: Семинар для производителей свинины в городе Банф, отчет

Печать

Джим Лонг: Семинар для производителей свинины в городе Банф, отчет

Джим Лонг: Семинар для производителей свинины в городе Банф, отчет

На прошлой неделе мы посетили Семинар для Производителей Свинины - Banff Pork Seminar, который последние 44 года проходит в городе Банф, провинция Альберта. Мы бывали во многих странах и наблюдали различные версии свиноводческих шоу, поэтому со всей определенностью можем сказать – Банф – это самое живописное место из всех, где мы побывали.  Город уютно расположился у Скалистых Гор на территории Канадского Национального парка.

В следующем году семинар будет проходить в Banff Spring Hotel, одном из самых красивых и комфортабельных отелей города Банф. См. фото выше.

Во вторник компания Genesus устроила прием для всех участников семинара в пабе St. James Pub в Банф.  Не могу точно сказать, сколько человек присутствовало, но по подсчетам паба нас посетило не менее 300 человек. Это было замечательное время, наполненное дискуссиями о свиноводческой индустрии.    

 
Наши впечатления

  • Около 700 человек были зарегистрированы для участия в  этом двухдневном мероприятии.
  • Председателем организационного комитета Семинара для Производителей Свинины в Банф стал Вице-президент Genesus Genetics, Др. Боб Кемп. Все было очень хорошо подготовлено.
  • Докладчики из разных стран мира.
  • Многие канадские производители и участники семинара говорили о стремительном падении курса канадского доллара по отношению к доллару США. Снижение на 18% за последние 6 месяцев, с 8% снижением в последние две недели.
  • Канадские свиноводы получают значительную выгоду от снижения курса, поскольку канадские цены на свинину находятся под воздействием американских цен на данный продукт. Канадские производители чрезвычайно рады такому развитию событий.  
  • Много разговоров о вирусе эпизоотической диареи свиней (PED).  Насколько сильно он себя проявит этой зимой? Похоже, что на данный момент есть некоторые вспышки, но в гораздо меньшей степени, чем в прошлом году.
  • Расширение стада свиноматок. В Канаде его практически нет. Не заинтересованы ни банки, ни, как создается впечатление, производители. Уцелевшие, а это практически вся канадская свиноводческая индустрия, ждут логического завершения развития событий, которым является свиной цикл.  
  • Были участники из США и Мексики. У нас состоялось несколько дискуссий с представителями обеих стран, находящимися в процессе или пока еще только желающими расширить маточное поголовье. Мы полагаем, увеличение стада свиноматок в Северной Америке на 200,000 возможно, если подобные планы станут реальностью. Цены на постную свинину в США на уровне 70 центов могли бы немного смягчить ситуацию, поскольку, как мы считаем, при такой цене многие производители были бы на уровне точки безубыточности. Все это в контексте среднего годового производства 18 рыночных свиней на племенное животное в США – Канаде.  
  • На дискуссионной площадке произошел обмен мнениями о ликвидации 6 миллионов свиноматок в Китае в течение прошлого года и о том, как это может повлиять на экспорт свинины. Шесть миллионов свиноматок в Китае, при условии получения 13 свиней на свиноматку, это снижение на 80 миллионов рыночных свиней в год или примерно на 1.5 миллиона в неделю. Если Северная Америка сможет экспортировать количество свинины, эквивалентное 100,000 туш в неделю, что примерно составит 7% от снижения в Китае, то за год мы получим 5 миллионов свиней, покидающих Северную Америку. Не сократит ли это поставки свинины внутри страны до уровней 2014 года или даже ниже?    
  • На конференции выступал Доктор Говард Хилл, Президент Национального Совета Производителей Свинины. “Сегодня Китай (включая Гонконг) импортирует 2% (1.25 миллионов тонн) от своих потребностей в свинине, что составляет 19% от мировой торговли свининой. Если бы Китай увеличил импорт свинины до 5%, тогда его общий спрос на свинину составил бы 30% от мировой торговли свининой и Северной Америке, для удовлетворения потребностей Китая, нужно было бы производить на 22% свинины больше. Потребности Китая в свинине огромны”.
  • Кевин Гриер привел последние данные (2013 – 2014), указывающие, что выращивать свиней в провинции Онтарио, Канада выгоднее, чем в штате Айова, США. Преимущество в размере примерно $10 долларов на голову достигается за счет снижения расходов на корма. (Не так много этанола из кукурузы?) Мы полагаем, при дальнейшем снижении курса канадского доллара, уже более выгодное положение Онтарио может еще больше укрепиться.  

Резюме

Хорошая конференция. В основном большинство участников было в приподнятом настроении благодаря рекордным прибылям 2014, но, в то же время, с осторожными прогнозами на будущее

Печать
1325
02.02.2015

Статьи партнеров

Mareike Hörstmann (Марейке Хорстманн), специалист отдела кормовых препаратов компании Biochem (Германия) Первые часы в жизни поросят имеют решающее значение, ведь в это в...

14.01.2021 163

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС О мифе, что стоимость всех кормов – одинакова Около 14 лет назад, когда я оказывал консультационные ...

14.12.2020 697

Проблема возникновения диареи в свиноводстве стоит очень остро. Возникновение этой проблемы обусловлено присутствием кормовых и ветеринарных факторов. К кормовым факторам след...

30.11.2020 827

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, страны СНГ и ЕС В свиноводстве мотивация персонала является действенным инструментом. Работа на свинокомплексе – д...

18.11.2020 953

Оптимизация работы кишечника необходима, если мы стремимся получить максимальные результаты и полностью реализовать генетический потенциал свиней. Ключевыми аспектами поддержк...

17.11.2020 704

Сбалансированная селекционная программа способствует повышению рентабельности предприятий Topigs Norsvin — ведущая генетическая компания в сегменте свиноводства, известная с...

11.11.2020 777

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Мясо – это основной источник белка, необходимого для поддержания жизнедеятельности и здоровья человека. Обычно потребители...

11.11.2020 685

Автор: Чад Бирман, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Болезни свиней являются одним из основных факторов, влияющих на повышение затрат в свиноводстве. Например, только РРСС ...

08.11.2020 625

Эверест Аканно, доктор наук, генетик Genesus Inc.   Успех программ генетического улучшения свиней в значительной степени зависит от постоянного формирования, накоплени...

21.10.2020 669

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Обычно трудно выделить единственную причину смертности поросят до отъема (PWM). Различные предрасполагающие факторы и их комплексное ...

25.09.2020 1484

Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. В этой статье будет рассмотрено, как можно повлиять на суточное потре...

10.09.2020 1249

Статьи о свиноводстве

Фитаза свиньям — неизбежный компонент в рецептурах комбикормов для свиней. Почему это так? Фосфор — в последнее время плохое слово для всех животноводческих хозяйств. Но нам...

30.12.2020 660

Как мы говорили в первых двух статьях этой серии, все наши ветеринары-практики из США, Италии, Дании и Испании, которым мы задали вопросы, сошлись во мнении, что потребление анти...

20.12.2020 576

Общее потребление антибиотиков среди людей и животных снизилось с начала реализации национальных программ по достижению этой важной цели. Что касается использования антибиотиков ...

10.12.2020 576

Как потребление корма у свиноматок перед опоросом влияет на вес рожденных поросят и вес при отъеме? В предыдущих исследованиях мы рассказали, что точное кормление во время ...

29.11.2020 1706

У меня есть множество примеров, когда показатели на ферме являются следствием работы одного человека, стремящегося к результату. Лучшие работники будут использовать на практике н...

20.11.2020 1701

ИНТЕНСИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СВИНОМАТОК Ключевым фактором успеха является интенсивность использования свиноматки, которая строится из нескольких показателей (таблица 1). Мы ...

10.11.2020 1612

Какой показатель лучше других отражает производительность – процент опоросов или непродуктивные дни? Одним из наиболее распространенных параметров оценки эффективности работ...

31.10.2020 2740

10 ответов на вопросы о микотоксинах. Ответы дает профессор Денике, FLI Braunschweig. 1. Какие микотоксины являются самыми опасными? Микотоксины возникают в процессе обмена...

20.10.2020 2919

Серьезные проблемы возникают намного реже при генотипе а и генотипе b. Почему активность этих генотипов меняется? Когда изучались крупные вспышки цирковируса свиней в Европе...

10.10.2020 3131