Джим Лонг: Прогнозы цен в США

Печать

Джим Лонг: Прогнозы цен в США

Мы иногда задаемся вопросом, как нам удается приходить к таким выводам.  Это как если бы мы находились в другой вселенной по сравнению с остальными обозревателями. На прошлой неделе, уже после того, как был опубликован наш комментарий, мы прочли несколько других прогнозов. По нашим оценкам, основанным на отчете Министерства Сельского Хозяйства США о Состоянии Дел в Свиноводстве от 1 марта, в мае – августе 2015 постная свинина будет стоить 89 – 98 центов/ фунт ($1.96 – 2.16 USD/кг). Ниже приведены другие предварительные оценки.    



Совершенно очевидно, наш прогноз на $35-50 за голову выше, чем у остальных экономистов. Мы не следуем за большинством. Почему мы считаем иначе?
 
- Инвентаризация поголовья рыночных свиней от 1 марта этого года показала, свиней на 124,000 меньше, чем 1 марта 2014 года. В 2013 средняя цена в мае – августе составила 95 центов/ фунт, а данные инвентаризации 2013 года те же, что и в 2015.

В США в прошлый четверг свиные туши в убойном весе стоили 64.44, говяжьи туши в убойном весе - 256.40. В настоящее время говядина в четыре раза дороже свинины. Мы совершенно уверенны, этот разрыв сократится, поскольку потребители увеличат потребление свинины по причине очевидной экономической выгоды. Повышение спроса способствует росту цен. За год производство говядины снизилось еще на 5%, инвентаризация показывает рекордно низкий уровень запасов, поэтому мы не видим причин для снижения цен на говядину. Если цена свиных туш в убойном весе достигнет $1.00/ фунт, говядина все равно будет в 2.5 раза дороже.

По сравнению с 2013, население Соединенных Штатов выросло примерно на 4 миллиона. Это автоматически повышает спрос. Больше людей в сочетании с количеством потребления свинины на душу населения само по себе увеличивает спрос. 4 миллионам как минимум потребуется дополнительный миллион рыночных свиней для удовлетворения спроса.

Мы также наблюдаем снижение убойного веса свиней. На прошлой неделе средний убойный вес был 214.40 фунтов, эта же неделя год назад - 214.45. Снижение убойного веса снизит поставки свинины и усилит цены на постную свинину.

Расширение стада свиноматок продолжается, но это ни в какой степени не может повлиять на количество свиней, которые будут отправлены на рынок в следующие пять месяцев, поскольку на момент инвентаризации они все уже рождены.  Все что мы должны отправить на рынок до конца августа, уже задействовано в производственном процессе. Свиней не больше, чем в 2013.

Мы ожидаем значительного увеличения экспорта свинины в Китай. Огромная ликвидация 7 миллионов свиноматок в Китае и цены на свиней, вдвое превышающие текущие цены в США, будут способствовать росту экспорта свинины в Китай. Когда это случится, это станет основным двигателем рынка.    

Другие наблюдения

- На прошлой неделе мы были на Свиноводческой Конференции в Лондоне (Онтарио, Канада). Главной темой стала забастовка в Olymel – мясоперерабатывающем предприятии Квебека, вызвавшая огромный хаос в Онтарио из-за потери 25,000 мест на бойнях. Мы считаем, непрекращающиеся проблемы с поиском места на бойнях могут приостановить расширение производства в Онтарио. Конечно, забастовка рано или поздно прекратится, но ее последствия еще долго будут сказываться на рынке. (Экстренное сообщение - Olymel пришли к соглашению с профсоюзом, работа боен возобновляется во вторник.)

- Интересное видео по содержанию свиноматок на ожидании, дает перспективу, с которой многие в нашей индустрии согласятся.   

https://www.youtube.com/watch?v=oQ_XJDZrzTM


- Кукуруза – по прогнозам Министерства Сельского Хозяйства США, под кукурузу будет возделано больше земель, чем ожидалось. Похоже, будет посажено очень много кукурузы и соевых бобов. Непредсказуемым моментом остается погода. Если она будет хорошей, цена кормов будет в разумных пределах. Засуха – совсем другая ситуация. Ставки сделаны!

В настоящее время кукуруза в Китае стоит $10.50 USD/бушель, соевая мука - $550 USD/тонна. При относительно низкой продуктивности свиноматок, высоком уровне заболеваний (и так далее) в комбинации с затратами на корма объясняет, почему порог рентабельности в Китае составляет 85 центов USD фунт живого веса ($1.87 USD/кг).

Не знаем, как это повлияет на свиней и рынок в целом, но мы слышим о продолжающихся вспышках РРСС в Каролине. 
 
По нашим прогнозам, этим летом цены на постных свиней будут в пределах 90 центов/фунт ($1.98 USD/кг). Это значительно выше, чем у других обозревателей. Мы полагаем, уровень запасов относительно спроса, как на внутреннем, так и на международном рынках, летом приведет к ценам, аналогичным ценам 2013 года. В пределах 90 центов.

Печать
1910
13.04.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

474

По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...

247

Наша отрасль зациклена на низкой себестоимости. Основано это на том, что свинина продается на рынках по всему миру, а значит производитель с минимальной себестоимостью находится ...

295

Профессор Вагенингенского университета, доктор Лео ден Хартог, уверен, что при создании на мировом уровне экологичной безотходной цепочки производства продуктов питания нельзя об...

466

Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...

431

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...

502

Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие животн...

673

Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...

445

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

514

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

686

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

568

Статьи о свиноводстве

Не секрет, что развитие – это процесс постоянный. И только в этом случае он может принести значимые результаты. Компания Schauer, давно и эффективно занимающаяся разработкой и вн...

29.04.2023 858

Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...

23.04.2023 1209

Важность материнской заботы обычно упускается из виду в системах интенсивного свиноводства. Однако исследователи обнаружили, что необходимо больше понимать физиологические и пове...

03.04.2023 1471

Исследователи из Швеции проверили влияние корма, света и доступа к материалу для манипуляций на откусывание хвоста у свиней. Откусывание хвоста - признак снижения благосостоян...

03.04.2023 1460

Исследователи из Орхусского университета и Университета Левена обнаружили, что стресс от питания ограничивает эффективность игрового поведения и негативно влияет на благополучие ...

03.04.2023 1418

Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса...

03.04.2023 1406

Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...

27.03.2023 1585

Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...

27.03.2023 1555

Ученые из Университета Найроби разрабатывают более здоровую и доступную альтернативу антибиотикам для лечения заболевания свиней, известного как инфекционная диарея свиней (PID)....

27.03.2023 1531