
Доводы в пользу выращивания кукурузы как топлива, а не пищевого продукта
Великобритания. На прошлой неделе в ходе Оксфордской сельскохозяйственной конференции экологический активист и автор книг Джордж Монбио (George Monbiot) подверг резкой критике ряд методов ведения сельского хозяйства.
Помимо прочего, он особенно жестко высказался относительно современной тенденции применения технологии анаэробного сбраживания (АС) на фермах для получения альтернативных видов топлива и использования американской кукурузы, выращенной специально для АС.
Исполнительный директор Британской ассоциации анаэробного сбраживания и биоресурсов (ADBA — Anaerobic Digestion and Bioresources Association) Шарлотт Мортон (Charlotte Morton) решила ответить на его критику.
По мнению Шарлотт Мортон, исполнительного директора ADBA, АС позволит получать новые биотехнологические продукты из органических отходов.
Вот что она написала в письме, направленном TheSheepSite: «Очень важно продолжать в будущем использование в АС зерновых, являющихся источниками биоэнергии. Согласно последним статистическим данным Министерства окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства, опубликованным 25 ноября 2014 г., под посевы кукурузы в целом отведено 0,5 процента всех пахотных земель Англии, но лишь 17 процентов из них (0.085 процента от общей площади угодий) используются для АС.
Выращивание зерновых для АС не приведет к сокращению посевных площадей, а скорее станет важным компонентом рационального севооборота, позволяющим экономить на сидеральных и покровных культурах и одновременно сохраняющим и улучшающим биологическое разнообразие. На практике зерновые, выращиваемые для АС, могут повысить экономическую и экологическую устойчивость сельскохозяйственной деятельности, а также помочь в осуществлении целей Великобритании, связанных с низкоуглеродной энергетикой.
Для того чтобы доказать, что АС может внести существенный вклад в развитие британского сельского хозяйства, сторонники АС провели большую работу в сотрудничестве с Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства в целях согласования методического руководства по использованию зернового сырья для АС. В данном методическом руководстве раскрываются многочисленные преимущества применения технологии АС на основе зерновых для устойчивого земледелия, а также способы применения передовых технологий, которые позволят получать результаты, благоприятные для окружающей среды, и избежать рисков, в частности, при внедрении зерновых, выращиваемых для АС, во всю сельскохозяйственную систему.
Более того, АС дает возможность «извлечь пользу» из органических отходов, таких как навоз, жидкие удобрения, отбросы, остатки, — все, что появляется в процессе сельскохозяйственных работ. Органические отходы станут внутренним экологически чистым источником энергии и новых высокоценных биотехнологических продуктов, например, биохимикатов и биопластиков.
________________________________________
*
«Выращивание зерновых для АС не приведет к сокращению посевных площадей, а скорее станет важным компонентом рационального севооборота»
Шарлотт Мортон
________________________________________
Биологические удобрения, полученные в результате АС, не разрушающие структуру почвы, могут использоваться вместо дорогих и все менее эффективных химических удобрений и улучшить качество почвы, урожайность зерновых и содержание питательных веществ (в том числе, например, азота, калия, фосфора, магния и серы).
Также следует обратить внимание на выгодность применения технологии АС с точки зрения возможности удовлетворить около 10 процентов внутренней потребности в газе в Великобритании (при этом выбросы парникового газа в процессе сокращаются на два процента), повысить продовольственную безопасность и энергетическую самодостаточность страны и создать примерно 35 000 рабочих мест. По замечанию Комитета по климатическим изменениям, Великобритания сумеет осуществить свои цели, связанные с разработками возобновляемых источников энергии, лишь уделяя значительное внимание развитию биоэнергетических ресурсов. Технология АС может эффективно помочь в этом».
Статьи партнеров
В.В. ПРУГЛО, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса; С.Ф. АЛЕКСАНДРОВ, специалист ветеринарного сервиса; Р.Р. ФАЛЯХОВ, специалист ветеринарного сервиса; М.А. БЕДНИК, м...
708А.В. ЛИТВИНОВ, руководитель отдела технического сервиса по свиноводству ООО «Трионис Вет» В 60-х годах прошлого века в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения РА...
288Светлана Серебренникова – специалист по кормовым решениям «Каргилл», кандидат биологических наук. Прошлый год принес [ https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/sb...
709Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
1999Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
462Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
355П.Ф. Сурай, доктор биологических наук, Шотландский сельскохозяйственный колледж, Великобритания С наступлением лета свиноводов ждут новые испытания, связанные с высокой темп...
431Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...
602Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...
371Статьи о свиноводстве
Китайские исследователи недавно использовали секвенирование гена 16S рРНК для изучения микробной структуры кала поросят с диареей, чтобы определить ключевые группы, ответственные...
22.08.2023 276Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторс...
18.08.2023 287Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...
17.08.2023 202Корейские исследователи оценили влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей. Сальмонелла - это патоген ...
17.08.2023 213Гранулирование и уменьшение размера частиц зерна часто улучшают усвояемость питательных веществ свиньями. Гранулирование также может уменьшить размер частиц зерна, и неизвестно, ...
24.07.2023 350Чтобы эти свиньи продолжали работать на уровне своего генетического потенциала, их воздействие патогенов должно быть сведено к минимуму. Минимальное воздействие патогенов являетс...
24.07.2023 329Исследователи из Нидерландов недавно оценили сочетание сроков группирования и раздельного отлучения от груди для улучшения набора веса поросятами с низким весом при рождении в си...
25.06.2023 601Исследователи из Тайваня исследовали влияние модифицированного двухступенчатого ферментированного продукта из пера и соевой муки (TSFP) на продуктивность, клиническую биохимию кр...
25.06.2023 454