Для достижения своих климатеческих целей Германии придется резко сократить производство мяса

11.07.2022 992

Наши новости в соцсетях:

Чтобы немецкое сельское хозяйство достигло своих климатических целей, ему пришлось бы резко сократить производство мяса, особенно коров и свиней. Правительство пытается добиться этого, но циркулярно, – пишет еженедельник «Шпигель».

«В коалиционном соглашении довольно расплывчато сказано, что стада животных должны быть “адаптированы к климату, воде и целям защиты от выбросов”. Это может означать только одно: резкие сокращения», – добавила газета, подчеркнув, что «тема деликатная».

Количество животноводческих ферм в Германии сокращается на протяжении десятилетий. Следовательно, все, что звучит как возможность дальнейшей редукции, «легко вызывает экзистенциальную тревогу».

«Улучшение условий содержания скота будет наиболее эффективным, тем более, что большинство жителей Германии в любом случае хотят именно этого. Но похоже, что если каждому животному будет предоставлено больше места, поголовье неизбежно уменьшится», — добавляет «Шпигель».

Эффект в настоящее время трудно определить, и «планы крупных ассоциаций в отношении будущего сельского хозяйства и животноводства также остаются неясными». Министр сельского хозяйства Джем Оздемир (Зеленые) представил ключевые моменты, касающиеся выращивания свинины. «Это больше, чем удалось его предшественнику, но все же немного. Вряд ли закон будет принят в этом году», — заключает издательство «Шпигель».

Источник: emeat.ru

Возврат к списку новостей