Динамика цен на мясо в США: индейка начинает восстанавливаться

19.10.2023 1152

Наши новости в соцсетях:

В последние недели наблюдалось снижение цен на мясо в США, однако тушка индейки начала показывать признаки восстановления. Согласно мониторингу аналитического агентства EMEAT, средний уровень оптовых цен на мясо снизился на 0,9% на 41-й неделе 2023 года. Это небольшое снижение в сравнении с предыдущим периодом, когда цены снижались на 1,4%. В годовом выражении цены на мясо в США упали на 3,5%.

Стоимость свинины в полутушах стала заметно ниже, снизившись на 3,6% до 1,65 доллара за килограмм. Это снижение составляет 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Цена на тушку цыпленка-бройлера также снизилась на 1,9%, достигнув отметки в 2,51 доллара за килограмм. Это снижение на 6,5% по сравнению с прошлым годом.

Однако, цены на мясо индейки начали показывать некоторое восстановление. После снижения на 5,2% на прошлой неделе, на 41-й неделе цены на индейку увеличились на 0,3%. В годовом исчислении цена на тушку индейки упала на 32%, составив 2,62 доллара за килограмм. Средняя цена на мясо индейки за неделю снизилась на 2,7%, а по сравнению с прошлым годом падение достигло 51%.

В целом, цены на мясо в США продолжают снижаться, однако индейка начинает отыгрывать позиции. Снижение цен на мясо индейки связано с дешевеющей разделкой продукции. Покупателям предоставляется возможность приобрести индейку по более низкой цене, что может быть привлекательным для потребителей.

Таким образом, динамика цен на мясо в США продолжает привлекать внимание. В то время как цены на свинину и цыпленка продолжают снижаться, цены на индейку начинают восстанавливаться после значительного падения. Это может создать новые возможности для потребителей и производителей мясной продукции в США.

Источник: pticainfo.ru

Возврат к списку новостей