Динамика производства свинины в России: 2025 год

По данным Национального союза свиноводов, доля двадцати крупнейших производителей свинины в России в 2025 году достигла 80%, что составляет 4,73 миллиона тонн от общего объема производства. Это незначительное, но заметное увеличение по сравнению с 2024 годом, когда доля этих компаний составила 79,6%. Рост доли топ-20 производителей свидетельствует о продолжающейся консолидации рынка, что, в свою очередь, может повлиять на структуру цен и доступность продукции для потребителей.

Лидеры рынка свинины

На протяжении последних лет агрохолдинг "Мираторг" сохраняет за собой лидерство в производстве свинины в России. В 2025 году компания сократила объем производства до 844,6 тыс. тонн, что привело к снижению её доли на рынке с 14,8% до 14%. Несмотря на снижение, "Мираторг" продолжает оставаться главным игроком в отрасли, что подчеркивает его устойчивость и способность адаптироваться к изменениям на рынке.

Следующей по величине является группа "Русагро", которая также сократила объемы производства до 570,7 тыс. тонн, что соответствует доле в 9,7%. Этот тренд снижения производства среди ведущих компаний может быть связан с различными факторами, включая изменения в потребительских предпочтениях, колебания цен на корма и общую экономическую ситуацию в стране.

Агрохолдинг "Сибагро" занял третье место, увеличив производство до 449,5 тыс. тонн, что позволило ему повысить свою долю до 7,6%. Это свидетельствует о том, что некоторые компании, несмотря на общие тенденции к снижению, способны находить возможности для роста и улучшения своих позиций на рынке.

Четвертое место по-прежнему занимает "Великолукский свиноводческий комплекс", который снизил объемы производства до 394 тыс. тонн. В то же время группа "Агроэко", поднявшаяся с шестого на пятое место, увеличила производство до 361,4 тыс. тонн, что говорит о её успешной стратегии и возможностях для дальнейшего роста.

Изменения в рейтинге

Интересно, что в 2025 году произошли изменения в позициях участников рейтинга. Группа "Черкизово" опустилась с пятого на шестое место, но увеличила объем производства до 336,1 тыс. тонн, сохранив при этом свою долю на уровне 5,7%. Это подчеркивает, что даже при увеличении объемов производства, компании могут терять позиции на фоне более успешных конкурентов.

Общая картина производства свинины

Согласно предварительным данным Росстата, общее промышленное производство свинины в России в 2025 году осталось практически на уровне предыдущего года и составило 5,91 миллиона тонн в живом весе. Это небольшое увеличение по сравнению с 5,87 миллиона тонн в 2024 году указывает на стабильность в секторе, несмотря на изменения в производственных объемах отдельных компаний.

Рынок свинины в России демонстрирует явные признаки консолидации, где топ-20 производителей занимают все более значительную долю. Снижение объемов производства у лидеров, наряду с ростом некоторых компаний, говорит о динамичности отрасли и необходимости адаптации к меняющимся условиям. Перспективы дальнейшего развития рынка будут зависеть от ряда факторов, включая экономическую ситуацию, изменения в потребительских предпочтениях и уровень конкуренции.