Дания: в Копенгагене собираются запретить красное мясо — из любви к климату


Дания: в Копенгагене собираются запретить красное мясо — из любви к климату

Дания: в Копенгагене собираются запретить красное мясо — из любви к климату

Материал представлен в пересказе ИноТВ.

В Копенгагене хотят запретить красное мясо, потому что оно наносит вред климату, пишет немецкий таблоид Bild. С такой инициативой выступила глава Департамента культуры датской столицы Франциска Розенкильде. Её предложение вычеркнуть говядину и телятину из рациона детских садов и общественных столовых пользуется в Копенгагене широкой поддержкой.

В столице Дании скоро станет меньше красного мяса, предостерегает немецкий таблоид Bild. Как сообщает издание, глава Департамента культуры в Копенгагене Франциска Розенкильде потребовала запретить готовить его в детских садах и общественных столовых — из любви к окружающей среде.

«Красное мясо наносит вред нашему климату, — убеждена Розенкильде. — Дома вы можете есть, что хотите. Но как сообщество мы несём ответственность за изменение климата. Поэтому я предлагаю убрать его из всех рационов питания, за которые отвечает город Копенгаген».

Впрочем, пока не известно, какие конкретно виды мяса подвергнутся запрету, отмечает немецкий таблоид. В интервью датской газете Розенкильде косвенно упомянула говядину и телятину. Однако в гастрономии к красному мясу причисляются также некоторые части свинины и курятины, подчёркивает издание.

Это предложение глава культурного департамента Копенгагена собиралась вынести на голосование с уполномоченными представителями гражданского представительства. Как поясняется в статье, в данный момент город разрабатывает план по сокращению расходов на продовольствие на 25% к 2025 году. Между тем, даже предварительные опросы показали, что предложение Розенкильде пользуется поддержкой всех партий и сторон.

Исключением должны стать дома престарелых и больницы — то есть такие учреждения, в которых проживающие там принимают пищу по три раза в день. Убрать красное мясо планируется только из столовых и учреждений, отвечающих за предоставление лишь части дневного рациона, уточняет немецкий таблоид Bild.


Источник: russian.rt.com

Печать
302
22.09.2019

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

1.Вступление Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного произво...

12.09.2020 292

Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. В этой статье будет рассмотрено, как можно повлиять на суточное потре...

10.09.2020 385

Благодаря сотрудничеству и обмену опытом с мировыми генетическими компаниями, мы можем обеспечивать комплексную поддержку и развитие наших клиентов. Сегодня мы пообщались с техни...

08.09.2020 253

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020 156

Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного производства семени нео...

31.08.2020 306

Традиционное искусственное осеменение представляет собой введение готовой спермодозы в каудальную часть шейки матки. При использовании этого метода, от 2,5 до 3 млрд сперматозоид...

28.08.2020 385

Ф.А. ШИРЯЕВ, кандидат вет. наук, технический специалист подразделения поработе с ключевыми клиентами по направлению «Свиноводство», ООО «Зоэтис». Репродуктивно-респираторный...

28.08.2020 278

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020 697

Инфекционный атрофический ринит свиней в России появился с 1895 г. Впервые заболевание было описано в 1829 г. Франком в Германии. Позже с 1932 года заболевание стало известно в С...

25.08.2020 150

На протяжении длительного времени ведущие компании в сфере искусственного оплодотворения давали четкие рекомендации по гомогенизации (переворачиванию) семени в процессе хранения,...

25.08.2020 202

Семя хряка очень чувствительно к росту бактерий. Бактериальная контаминация может возникнуть на всех этапах производства доз – от сбора до фасовки. В этой статье мы рассмотрим ис...

19.08.2020 260

Статьи о свиноводстве

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020 124

Говоря о мониторинге, необходимо учитывать поставленные цели, производственную фазу и тип тестируемого животного. Мониторинг на опоросе Для определения того, является ли фе...

12.09.2020 418

Для того, чтобы удовлетворять требования закона о защите животных, на практике часто используются так называемые «миксы клетчатки». Основной составляющей таких богатых сырой клет...

31.08.2020 751

В данной статье, третьей по счету, мы рассмотрим ключевые аспекты и основные моменты, которые необходимо учесть при разработке протокола санитарных процедур для транспорта по пер...

20.08.2020 983

Данная статья рассказывает о диагностике инфекции, вызванной актинобациллярной плевропневмонией (АПП) в острой, хронической и субклинической форме. АПП может вызвать три типа ...

10.08.2020 1387

В этой, первой части, серии статей мы поговорим о том, как правильно стимулировать охоту. Мы обсудим со специалистом по воспроизводству свиней Ксавьером Хиль Паскуалем выявление ...

31.07.2020 1637

«Невозможно управлять тем, что не можешь измерить» — этот известный принцип ведения бизнеса столь же касается свиноводства, как и любого другого производства. Вопрос только в эфф...

23.07.2020 1693

Рассматривалось распространение и выделение Salmonella у 495 недавно отнятых поросят, результаты были удивительными... Несмотря на многочисленные исследования по эксперимент...

10.07.2020 1560

* Точность разных методов оценки энергетической питательности. * Разные концепции оценкой энергетической питательности — условия их применения. * Обзор различны...

30.06.2020 2773