Через 4 года во Вьетнаме будет 10-12 крупных производителей свинины

Печать

Через 4 года во Вьетнаме будет 10-12 крупных производителей свинины

Вьетнам нацелен на экспортные рынки в следующие годы, но этот сектор сильно отстает от других конкурентов, присутствующих в Азии. Несмотря на то, что Вьетнам является страной с большим потенциалом свиноводства - общее поголовье свиней составляет более 27,1 миллиона, Вьетнам по-прежнему сообщает скромные цифры по стоимости экспорта свинины (около 50 миллионов долларов в 2020 году), согласно данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов. (MARD).

Департамент здоровья животных MARD заявил, что Вьетнам до сих пор экспортировал ограниченный объем свиней и поросят только в Гонконг и Малайзию по официальным каналам, в то время как продукты, полученные из свинины, отправлялись в США, Австралию и Макао (Китай). В целом объем экспортируемой свинины все еще слишком мал по сравнению с общим объемом производства свинины в стране, который, как ожидается, достигнет 3,87 млн ​​тонн в 2021 году. С другой стороны, на некоторых рынках других стран существует большой спрос на импорт вьетнамской продукции из свинины, но пока Вьетнам еще не отвечает требованиям, предъявляемым партнерами.

За последние несколько лет свиноводческая отрасль Вьетнама  преуспела в стадии организации производства, в то время как стадии переработки и сбыта все еще остаются неясными. В стране 1300 крупных боен, которые сосредоточены на крупного рогатом скоте и птице и слишком мало - на свиньях, и только 20%  боен прошли тесты на гигиену и безопасность.

Представители отрасли призвали правительство поощрять предприятия, располагающие большими ресурсами, производить свинину по замкнутой цепочке, включающей все этапы производства. Между тем необходим более жесткий контроль над заболеваниями, особенно над африканской чумой свиней. Согласно официальному документу, цитируемому журналом Nhadan, к 2025 году ожидается, что Вьетнам будет иметь 10-12 основных связанных производственных цепочек, что позволит производить много чистого высококачественного мяса, отвечающего требованиям стран-импортеров.


Источник: meatinfo.ru
Печать
153
13.05.2021

Статьи партнеров

Чуньянь Жанг, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Основная цель компании, занимающейся разведением племенного поголовья, состоит в предоставлении свиней, чей генетический п...

07.06.2021 78

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021 7718

Автор: Потапов Иван, технический специалист по свиноводству, Каргилл Тепловой стресс оказывает негативное влияние на показатели промышленного животноводства и отрицательно с...

21.05.2021 299

Престартер NEOPIGG® UNI — надежный и выгодный продукт для раннего кормления с 4 по 42 дни жизни. «На поросятах нельзя экономить», — говорят опытные свиноводы. И это действит...

18.05.2021 334

Д. Орлов, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Для получения максимальной прибыли производителям свинины необходимо уме...

13.05.2021 421

Специалистам свинокомплексов, в условиях конкурентного рынка, приходится сегодня решать одновременно множество задач. Улучшение генетического потенциала, повышение рентабельности...

26.04.2021 568

В последнее время отмечается рост смертности свиноматок, при этом средние уровни в большинстве стран уже достигли двузначных цифр. Обратите внимание, это средние цифры, значит, е...

25.04.2021 653

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. В первой части этой статьи мы обсуждали экономический аспект сохранности поросят до отъема (PWM), а во второй части описывались разли...

22.04.2021 697

Саймон Грей, генеральный директор Genesus Россия, страны СНГ и ЕС   Кто сказал, что автомобиль, работающий на бензине, можно заправлять дизельным топливом?!! Но к...

12.04.2021 625

Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Белки состоят из ряда структурных компонентов, включая аминокислоты. Во...

29.03.2021 494

Д. Данова, специалист по техническим решениям в свиноводстве, компания «Каргилл», Восточная Европа Отличительные особенности развития российского свиноводства сегодня...

25.03.2021 507

Статьи о свиноводстве

Дмитрий Ходосовский, кандидат сельскохозяйственных наук НПЦ НАН Беларуси по животноводству. Известно, что неблагоприятные условия содержания, в частности низкая температур...

11.06.2021 72

Экономическая обстановка в стране и события последних лет заставили российских свиноводов иначе взглянуть на производство: активно наращиваются объемы выпуска свинины, растет дол...

03.06.2021 344

Сергей Околышев, доктор сельскохозяйственных наук, профессор МГАВМиБ — МВА им. К.И. Скрябина Получение максимального, близкого к высшей границе генетических возможностей п...

31.05.2021 547

Janice R. Ciacci-Zanella, Amy L. Vincent,1 John R. Prickett, Silvia M. Zimmerman, Jeffrey J. Zimmerman Введение. Вирус гриппа вызывает острое респираторное заболевание у с...

25.05.2021 753

Екатерина Копылова, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Вербицкий, кандидат технических наук Институт продовольственных ресурсов НААН Украины Верно рассчитанная и на...

23.05.2021 597

Мы продолжаем серию статей, в которых специалист по воспроизводству и осеменению в области свиноводства Ксавьер Гил рассказывает о ключевых аспектах правильной работы по улучшени...

11.05.2021 1368

Гармонизация краткосрочного и долгосрочного контроля потребления корма требует наличия хорошо отстроенной хемосенсорной системы, способной коммуницировать с мозгом. Краткосроч...

30.04.2021 1041

Какие факторы вызывают увеличение уровня смертности и замедляют рост поросят на доращивании? Рассказываем, как можно решить эти проблемы? В последние годы вместе с увеличением...

20.04.2021 1784

Цель всегда должна заключаться в том, чтобы остановить циркуляцию вируса среди свиноматок, чтобы свиньи на доращивании были негативными. Необходимо учитывать, что выделить общ...

10.04.2021 1823