Британский сектор свиноводства: тенденции роста и экспортные перспективы

30.08.2025 447

Наши новости в соцсетях:

Британский сектор свиноводства продолжает демонстрировать положительную динамику, несмотря на вызовы, с которыми сталкивается отрасль. Согласно прогнозу Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), производство свинины в стране ожидается на уровне 988 тыс. тонн в 2025 году, что означает рост на 2,8% по сравнению с предыдущим годом. Этот рост обусловлен увеличением поголовья свиноматок, которое, по данным на июнь 2025 года, увеличилось почти на 3% в сравнении с аналогичным периодом 2024 года.

Прогнозы и реалии

Несмотря на позитивные прогнозы, AHDB указывает на возможные ограничения из-за неопределенности в государственной политике, которые могут повлиять на инвестиции в отрасль. Ожидается, что численность поголовья свиней вернётся к уровню 2022 года только к 2027 году, что подчеркивает важность стабильности в политике и поддержке со стороны государства для устойчивого роста сектора.

Спрос и потребление свинины

В первой половине 2025 года наблюдается рост розничного потребления свинины на 1,3%, что говорит о стабильном интересе со стороны потребителей. Однако потребление свинины вне дома снизилось на 1,5%, что может быть связано с изменением привычек потребления и экономическими условиями. В целом, совокупный объём потребления свинины в 2025 году прогнозируется на уровне +1,1%. Это указывает на то, что спрос на свинину остаётся стабильным, а производители используют возможности для расширения экспорта, особенно на растущие рынки, такие как Китай.

Экспортные возможности

Экспорт британской свинины демонстрирует положительную динамику. За первые пять месяцев 2025 года он увеличился на 5% и составил 129,5 тыс. тонн, что связано в основном с увеличением поставок в Китай. Открытие китайского рынка стало значительным достижением для британских производителей, предоставив им возможность выйти на один из самых крупных рынков мяса в мире.

Кроме того, Мексика также открывает свои двери для британской свинины. 12 компаний получили разрешение на экспорт высококачественных мясных продуктов, включая популярные котлеты и субпродукты, которые менее востребованы в Великобритании, но имеют высокий спрос в Мексике. Это открывает новые горизонты для британских производителей и способствует диверсификации экспортных направлений.

Британский сектор свиноводства находится на пути к росту, несмотря на существующие вызовы. Устойчивый спрос на свинину, увеличение поголовья и расширение экспортных возможностей создают благоприятные условия для развития отрасли. Тем не менее, для обеспечения дальнейшего роста необходимо учитывать неопределенности в государственной политике и адаптироваться к меняющимся условиям рынка. Поддержка со стороны государства и стратегические инвестиции будут ключевыми факторами для достижения успешного будущего британского свиноводства.

Источник: piginfo.ru

Возврат к списку новостей