Бразилия: статистика свиной отрасли за первый квартал 2022 года
Статистика свиного сектора Бразилии, прирост за год,%, тыс. тонн
Убой свиней в первом квартале года увеличился на 7,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличившись с 12 721 000 голов до 13 637 038 голов. Аналогичным образом, производство свинины увеличилось на 6,7% за тот же период, достигнув 1,24 млн тонн.
Экспорт достиг 232 тысяч тонн в первом квартале года, что на 6,7% меньше по сравнению с тем же периодом предыдущего года (249 тысяч тонн). Однако важно отметить, что основной экспортируемой продукцией была замороженная свинина с долей 89%, за которой следовали субпродукты и мясо на кости, которые составляли 6,5% и 2,3% от общего объема соответственно.
С другой стороны, импорт увеличился на 140% по сравнению с первым кварталом 2021 года, с 0,8 до 1,9 тыс. тонн. Жир составлял 51,3% от этого общего количества и увеличился на 236,7%. Далее следуют соленая свинина или свинина в рассоле и замороженные субпродукты с долями 27,6% и 19,9% соответственно.
Годовые прогнозы
По оценкам бразильского экономиста Лури Пинейру Мачадо, основанным на данных Бразильского института географии и статистики (IBGE) и SECEX, в 2022 году ожидается рост убоя свиней на 2,99% по сравнению с 2021 годом, до 54 548 000 голов. Кроме того, ожидается, что производство составит почти 4,98 млн тонн, что будет представлять собой рост на 1,75% по сравнению с предыдущим годом, а потребление на душу населения составит 19,2 кг на человека. Согласно последнему оценочному отчету по животноводству и птицеводству, опубликованному Иностранной сельскохозяйственной службой Министерства сельского хозяйства США, годовой экспорт составит около 1,33 млн тонн, т.е. покажет рост на 0,7% по сравнению с 2021 годом, в то время как объем импорта останется прежним, на уровне на 3 тыс. тонн.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
164Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
319Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
286Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
314Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1862Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4372В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1823Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1360Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285