Бразилия: рекорды в свиноводстве и рост животноводческой отрасли в 2025 году
В 2025 году Бразилия установила исторический рекорд по убою свиней, достигнув впечатляющего показателя в 60,69 миллиона голов. Этот результат на 4,3% (или 2,51 миллиона голов) превышает уровень предыдущего года и стал самым высоким с начала ведения статистики в 1997 году. Данные были опубликованы Бразильским институтом географии и статистики (IBGE) в рамках квартального исследования убоя сельскохозяйственных животных.
Факторы роста свиноводства
Основными двигателями этого роста стали рекордные объёмы экспорта бразильской свинины и снижение производственных затрат, включая расходы на корма. Бразилия продолжает оставаться одним из ведущих мировых производителей свинины, и её продукция пользуется высоким спросом на международных рынках. Лидером по объёму убоя свиней традиционно остаётся штат Санта-Катарина, который обеспечивает 28,2% от общего объёма. За ним следуют штаты Парана (21,2%) и Риу-Гранди-ду-Сул (17,9%).
Ключевым направлением экспорта бразильской свинины в 2025 году стали Филиппины, на которые пришлось 25,8% всех поставок. Это свидетельствует о растущем интересе к бразильской продукции в Азии, где наблюдается увеличение потребления свинины.
Общая динамика животноводства
Успехи в свиноводстве являются частью более широкой тенденции роста в животноводческом секторе Бразилии. В 2025 году также был зафиксирован рекордный уровень убоя крупного рогатого скота, который составил 42,94 миллиона голов, увеличившись на 8,2% по сравнению с предыдущим годом. Этот рост обусловлен как высоким внутренним, так и внешним спросом на говядину, а также значительной долей самок в структуре убоя (46,8%).
Положительная динамика в производстве говядины наблюдалась в 25 из 27 федеральных единиц страны. Наибольшие темпы роста были зафиксированы в штатах Сан-Паулу, Пара и Рондония, что подтверждает значимость этих регионов для бразильского животноводства.
Переработка и экспорт
На фоне увеличения предложения крупного рогатого скота перерабатывающая отрасль также продемонстрировала рекордные результаты: объёмы заготовки шкур достигли 44,03 миллиона единиц. Это свидетельствует о высоком уровне переработки и эффективной работе предприятий, занимающихся переработкой мяса.
Бразильский животноводческий сектор продолжает укреплять свои позиции на глобальном рынке благодаря конкурентоспособности, масштабам производства и устойчивому экспортному спросу. Страна активно инвестирует в технологии и методы, которые позволяют улучшать качество продукции и снижать затраты на производство.
Факторы роста свиноводства
Основными двигателями этого роста стали рекордные объёмы экспорта бразильской свинины и снижение производственных затрат, включая расходы на корма. Бразилия продолжает оставаться одним из ведущих мировых производителей свинины, и её продукция пользуется высоким спросом на международных рынках. Лидером по объёму убоя свиней традиционно остаётся штат Санта-Катарина, который обеспечивает 28,2% от общего объёма. За ним следуют штаты Парана (21,2%) и Риу-Гранди-ду-Сул (17,9%).
Ключевым направлением экспорта бразильской свинины в 2025 году стали Филиппины, на которые пришлось 25,8% всех поставок. Это свидетельствует о растущем интересе к бразильской продукции в Азии, где наблюдается увеличение потребления свинины.
Общая динамика животноводства
Успехи в свиноводстве являются частью более широкой тенденции роста в животноводческом секторе Бразилии. В 2025 году также был зафиксирован рекордный уровень убоя крупного рогатого скота, который составил 42,94 миллиона голов, увеличившись на 8,2% по сравнению с предыдущим годом. Этот рост обусловлен как высоким внутренним, так и внешним спросом на говядину, а также значительной долей самок в структуре убоя (46,8%).
Положительная динамика в производстве говядины наблюдалась в 25 из 27 федеральных единиц страны. Наибольшие темпы роста были зафиксированы в штатах Сан-Паулу, Пара и Рондония, что подтверждает значимость этих регионов для бразильского животноводства.
Переработка и экспорт
На фоне увеличения предложения крупного рогатого скота перерабатывающая отрасль также продемонстрировала рекордные результаты: объёмы заготовки шкур достигли 44,03 миллиона единиц. Это свидетельствует о высоком уровне переработки и эффективной работе предприятий, занимающихся переработкой мяса.
Бразильский животноводческий сектор продолжает укреплять свои позиции на глобальном рынке благодаря конкурентоспособности, масштабам производства и устойчивому экспортному спросу. Страна активно инвестирует в технологии и методы, которые позволяют улучшать качество продукции и снижать затраты на производство.
Источник: piginfo.ru
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 276Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 662В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 563Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 704Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 567Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 623Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 56Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 53США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 579Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 627Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 633Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 51Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 830Подписаться на новости
