Болгарская свинина: Импорт против местного производства

Печать

Болгарская свинина: Импорт против местного производства

Болгария - страна с давними традициями потребления свинины. Однако в последние годы наблюдается тенденция к снижению объемов производства свинины в стране и росту импорта свинины из других стран.

Причины снижения производства свинины в Болгарии

Основными причинами снижения производства свинины в Болгарии являются:

Африканская чума свиней (АЧС). В 2018 году в Болгарии была обнаружена вспышка АЧС, что привело к массовому забою свиней и сокращению поголовья свиней в стране.
Неблагоприятные экономические условия. Низкие закупочные цены на свинину и высокие затраты на производство привели к тому, что многие свиноводы были вынуждены прекратить свою деятельность.
Отсутствие государственной поддержки. Государство не оказывает достаточной поддержки свиноводам, что делает производство свинины в Болгарии неконкурентоспособным по сравнению с другими странами.

Рост импорта свинины в Болгарию

В связи со снижением производства свинины в Болгарии, растет импорт свинины из других стран. Основными странами-импортерами свинины в Болгарию являются:

Германия. Германия является крупнейшим поставщиком свинины в Болгарию. В 2022 году Германия экспортировала в Болгарию более 100 000 тонн свинины.
Испания. Испания является вторым по величине поставщиком свинины в Болгарию. В 2022 году Испания экспортировала в Болгарию более 50 000 тонн свинины.
Дания. Дания является третьим по величине поставщиком свинины в Болгарию. В 2022 году Дания экспортировала в Болгарию более 20 000 тонн свинины.

Последствия роста импорта свинины в Болгарию

Рост импорта свинины в Болгарию имеет ряд негативных последствий для страны:

Угроза продовольственной безопасности. Болгария становится зависимой от импорта свинины, что создает угрозу продовольственной безопасности страны.
Потеря рабочих мест. Снижение производства свинины в Болгарии приводит к потере рабочих мест в отрасли животноводства.
Ухудшение качества свинины. Импортируемая свинина часто не соответствует стандартам качества, принятым в Болгарии. Это может привести к снижению качества продуктов питания, изготовленных из свинины.

Пути решения проблемы

Для решения проблемы снижения производства свинины в Болгарии и роста импорта свинины в страну необходимо предпринять ряд мер:

Оказать государственную поддержку свиноводам. Государство должно оказать финансовую и организационную поддержку свиноводам, чтобы помочь им преодолеть трудности, связанные с АЧС и неблагоприятными экономическими условиями.
Принять меры по защите свиноводства от АЧС. Государство должно принять меры по предотвращению распространения АЧС в стране, такие как усиление ветеринарного контроля и проведение вакцинации свиней.
Развивать сотрудничество со странами-экспортерами свинины. Болгария должна развивать сотрудничество со странами-экспортерами свинины, чтобы обеспечить стабильные поставки свинины в страну и снизить зависимость от импорта.


Источник: piginfo.ru
Печать
273
27.02.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

259

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

222

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

264

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1250

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2017

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1813

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4275

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1782

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1322

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1264

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1144

Статьи о свиноводстве

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 460

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 313

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 222

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 273

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 340

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 356

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 278

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 547

Добавление жидкой молочной сыворотки влияет на микробиоту фекалий свиней, положительно модулируя полезные бактерии и потенциально уменьшая количество ...

26.09.2023 486