Белгородская область: лидерство в производстве мяса в 2024 году
Рекорды в свиноводстве
Основной вклад в рекорды области внесло свиноводство. В 2024 году было произведено 1 миллион тонн живого веса свинины, что на 51,9 тыс. тонн больше, чем в 2023 году. Это говорит о стабильном росте и эффективной работе местных сельхозпредприятий, которые активно внедряют новые технологии и методы ведения хозяйства. Важным аспектом этого успеха стало улучшение генетики свиней и оптимизация кормления, что позволило повысить продуктивность.
Птицеводство на подъеме
Не менее значительный рост наблюдается и в птицеводстве. В 2024 году объем производства мяса птицы составил 775 тысяч тонн, что также является небольшим, но заметным увеличением по сравнению с предыдущим годом (771,7 тыс. тонн). Это подтверждает тенденцию к увеличению потребления куриного мяса, которое становится все более популярным среди россиян благодаря своей доступности и питательной ценности.
Продовольственная безопасность и вызовы
Правительство региона отмечает, что такие достижения способствуют укреплению продовольственной безопасности страны. В условиях глобальных экономических вызовов и колебаний на мировых рынках, Белгородская область демонстрирует устойчивость и способность адаптироваться к изменениям. Местные производители не только обеспечивают внутренний рынок, но и активно развивают экспортные направления, что также способствует экономическому росту региона.
Общие тенденции в мясной отрасли
На общероссийском уровне в 2024 году наблюдается положительная динамика в производстве мяса, увеличившаяся на 4%. Основным драйвером этого роста является свинина, доля которой составляет 40% от общего объема производства. Однако стоит отметить, что в условиях сокращения поголовья свиней в Центральном федеральном округе наблюдается рост цен на мясную продукцию.
Кроме того, говядина также показала положительную динамику, увеличившись на 7%. Это связано с сокращением поголовья крупного рогатого скота на 800 тысяч голов, что, в свою очередь, влияет на предложение и цены на рынке.
Потребление мяса в России
2024 год стал также рекордным по потреблению мяса на душу населения. В среднем каждый россиянин съел 83 килограмма мяса, что на 2 килограмма больше, чем в 2023 году. Это увеличение потребления свидетельствует о растущих потребительских предпочтениях и изменении образа жизни населения, которое все больше ориентируется на мясные продукты как источник белка.
Белгородская область продолжает уверенно занимать лидирующие позиции в мясной отрасли России. Успехи региона в производстве свинины и мяса птицы не только подтверждают его статус ключевого игрока на рынке, но и обеспечивают продовольственную безопасность страны в условиях меняющегося экономического ландшафта. С каждым годом Белгородская область демонстрирует, что качественное сельское хозяйство и инновационные подходы способны преодолевать любые трудности и обеспечивать стабильность и рост.
Источник: piginfo.ru
Статьи о свиноводстве
Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...
30.01.2025 114Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...
26.01.2025 72Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
24.12.2024 412Модернизация технологического оборудования свинокомплексов: ключ к эффективному производству свинины
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
19.12.2024 387Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
30.11.2024 191Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...
26.11.2024 531Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
19.11.2024 181Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 162