Белгородская ГК «Белая птица» покорила программу «Контрольная закупка»

Печать

Белгородская ГК «Белая птица» покорила программу «Контрольная закупка»

В очередном выпуске известного телевизионного проекта «Контрольная закупка», который вышел в эфир 9 июня, на суд народного жюри и экспертов были представлены куриные крылышки следующих торговых марок: «Белая птица», «Приосколье», «Ржевское подворье», «Ярославский бройлер» и «Ясные зори».


«Большинство отечественных производителей делают куриные крылья по ГОСТу. Этот стандарт распространяется на всё куриное мясо, будь это целые тушки или их отдельные части. Хорошие куриные крылышки по стандарту примерно одинакового размера со светлой желтовато-розовой кожицей без повреждений», – говорится в программе «Контрольная закупка».


Отметим, что куриные крылышки очень полезны: они богаты магнием и железом, содержат коллаген и ценные аминокислоты. Еще один плюс – доступная цена – около 150 рублей за 1 кг.


По результатам первого тура программы «Контрольная закупка» под названием «Народное голосование» крылышки «Белая птица» оказались в тройке лидеров и вышли в финал.


Покупателями крылышки производства ГК «Белая птица» были отмечены как аппетитные и очень вкусные. Свой выбор участники дегустации объясняли привлекательным внешним видом и великолепными вкусовыми качествами: «На вкус прекрасно, нежирные, много мяса на крылышках».


Далее все заявленные образцы были отправлены в лабораторию. В полуфинале программы эксперты определили, не содержатся ли в заявленных образцах антибиотики и патогенные микроорганизмы, бактерии группы кишечных палочек, сальмонеллы и листерии. Нарушений в ходе испытания не было обнаружено.


В финале эксперты испытательного центра после ряда лабораторных испытаний выяснили, чей продукт наиболее сбалансированный по содержанию белка и жира.


«Чем больше белка и меньше жира содержится в куриных крылышках, тем выше их питательная и биологическая ценность», – говорится в программе «Контрольная закупка».


«Наши крылышки заняли 2-е место. Это достойная победа, учитывая непростые для компании условия», – отметили в компании «Белая птица».


Группа компаний «Белая птица» – один из крупнейших в России производителей мяса бройлера с объемами производства свыше 286 тыс. тонн готовой продукции в год. Холдинг включает в себя растениеводческий дивизион, собственное производство комбикормов, воспроизводство и откорм бройлеров, а также собственную глубокую переработку мяса и разветвленную дистрибьюторскую сеть. Агрохолдинг был основан в 2004 году в Белгороде. С 2010 года запущен второй производственный комплекс «Белая птица» в Курской области. С 2015 года крупным инвестпроектом «Белой птицы» стал запуск птицеводческих мощностей в Ростовской области.


Напомним, что в программе «Контрольная закупка» проводятся экспертизы товаров от разных производителей. Эксперты из народа, а также опытные эксперты пробуют товары и оценивают их. При народном голосовании все торговые марки засекречены.

Печать
1149
13.06.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

239

‘Готовьтесь к профилактике’ Свиньи могут испытывать тепловой стресс с середины весны, при этом совсем необязательно, чтобы температура воздуха была очень высокой. Тепловой с...

342

Эверест Аканно, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Четко выраженных свидетельств генетического прогресса в свиноводстве предостаточно! Тенденции генетического улучшения св...

266

Дарья Данова, специалист по кормлению (Восточная Европа), Каргилл Все большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощ...

290

Д. ОРЛОВ, специалист по кормлению, Е. ЧЕРНЕНКО, категорийный менеджер по свиноводству, компания «Каргилл» (Восточная Европа) Все большее число производителей свинины по вс...

199

Саймон Грей, генеральный управляющий подразделением компании Genesus в Европе, Genesus Inc. В своих поездках я встречаюсь со многими фермерами. И одна вещь, которая всем у...

381

Как сохранить продуктивность в условиях увеличивающегося риска микотоксикоза? [ /upload/medialibrary/349/vb4qv96haqjj2b03ekb06lsk20bcca2t/content_img.png ] Ежегодно проводим...

311

Сергей Викулов - Ведущий ветеринарный врач (свиноводство) компании «Каргилл» Светлана Серебренникова - Ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», к. б. н. ...

512

В Genesus не наблюдается значительного уровня проявления пролапсов. Как вы можете видеть из предоставленной ниже информации, крупнейшая в мире свиноводческая генетическая компани...

387

Всё большее число производителей свинины по всему миру доверяют «Каргилл» работу со свиноматками. С помощью комплексного подхода на всех фазах жизненного цикла мы в партнерстве с...

356

Автор: Александр Слюсарь, коммерческий директор DOSTOFARM GmbH, ГЕРМАНИЯ, автор книги «Добавь немного ОРЕГАНО в свою жизнь» Как показывает опыт, от здоровья свиноматок зав...

472

Статьи о свиноводстве

Для поросят-отъемышей поиск стратегии улучшения состояния здоровья, а также повышения показателей роста путем оптимизации питания является важным вопросом, ответ на который нашли...

31.05.2022 735

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 897

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 1351

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 1641

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 2387

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 4027

Сколько лизина необходимо свиньям на откорме на финишной стадии? В этой фазе требуется больше всего корма, поэтому снижение содержания лизина и, соответственно, других незаменимы...

11.01.2022 4655

Как диетолог с многолетним стажем, увлекающийся кормлением молодых животных, я часто получаю вопросы про идеальный профиль аминокислот, который я использую для поросят — это очен...

21.12.2021 5097

Приносит ли пользу перемешивание поросят во время лактации в долгосрочной перспективе? Обсудим влияние социализации на поведение поросят и их физиологию. В моей последней стат...

30.11.2021 5782