Аргентина решила стать крупным экспортером свиней

Печать

Аргентина решила стать крупным экспортером свиней

Аргентина продвигается вперед, чтобы укрепить свои позиции в качестве основного игрока на «Чемпионате мира» среди свиноводов. Как и в футболе, страна соперничает с Бразилией в Южной Америкой, чтобы завоевать глобальное предпочтение своей свинины.

За последние 2 десятилетия цифры были выдающимися. В период с 2002 по 2021 год аргентинское свиноводство демонстрировало темпы роста выше 8% в год, что делает этот сектор самым динамичным в экономике страны с 2011 года.

У Аргентины есть площадь, зерно и опыт

Согласно официальным данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства, национальное производство свинины в 2021 году составило 694 880 тонн, что на 6% выше, чем в 2020 году (655 382 тонны), или на 410,9% больше по сравнению с 2002 годом. 

Экспорт аргентинских свиней также развивается, но не обошлось без некоторых неудач. С 2015 года страна постоянно увеличивала свои объемы экспорта и достигла 41 345 тонн в 2020 году (на 397,1% больше, чем в 2015 году). Тем не менее, 2021 год преподнес неожиданный сюрприз.

В 2021 году объемы экспорта ежемесячно росли до июня, затем в июле резко упали на 67% и оставались на том же уровне до конца года. Так, в прошлом году Аргентина экспортировала 30 121 тонну, что на 27,1% меньше, чем в 2020 году. Основной причиной снижения эксперты рынка назвали Китай - страна, отвечающая за 67% спроса, сократила закупки.

Свиноводческое партнерство с Китаем

В любом случае, несмотря на эту изолированную ситуацию, азиатский гигант, похоже, является стратегическим партнером Аргентины в отношении свиней не только как покупатель, но и как инвестор.

Китай и Аргентина подписали проект стоимостью 3,8 миллиарда долларов США по удвоению производства свинины в южноамериканской стране до 2024 года. Соглашение включает 25 интегрированных хозяйств по 12 000 свиноматок каждое, каждое из которых оценивается в 151 миллион долларов США.

Проект включает в себя заводы по производству кормов, биореакторы, племенные заводы полного цикла, скотобойни с экспортной лицензией, переработку без использования сточных вод, а также таможенные посты. Планы не только вызвали энтузиазм, но и вызвали критику со стороны аргентинских активистов.

Стратегический план свиноводства до 2030 года

На самом деле, у Аргентины есть план сделать страну одним из основных мировых поставщиков свинины к 2030 году. В апреле прошлого года сектор представил свой стратегический план на 2020-2030 годы национальному правительству в Агропромышленном совете Аргентины.

К 2030 году они прогнозируют ежегодные темпы роста по различным аспектам:

* 6% по количеству свиноматок (цель 700 000 свиноматок),
* 5% увеличение производства мяса в кг на свиноматку в год (3000 кг),
* 11% в произведенных тоннах (2,1 млн тонн),
* 7% внутреннего потребления (1,3 млн тонн),
* 31% в экспорте (800 000 тонн),
* 6% в потреблении на душу населения (30 кг).

Внутренний рынок свинины

Несмотря на взгляды на восток, внутренний рынок представляет собой еще одну огромную возможность для аргентинских свиноводов. Среднее потребление на душу населения подскочило с 4,98 кг в 2002 году до 15,9 кг в прошлом году, т. е. на 219,2%.

Стоит отметить, что уровень потребления также был обеспечен за счет импорта, который увеличился на 85,6% с 22 497 до 41 744 тонн в 2021 году. Другими словами, можно сказать, что аргентинского производства было недостаточно для удовлетворения спроса на внутреннем рынке в прошлом году.

 
Источник: meatinfo.ru
Печать
535
05.03.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

В.В. ПРУГЛО, к.в.н., руководитель отдела ветеринарного сервиса; С.Ф. АЛЕКСАНДРОВ, специалист ветеринарного сервиса; Р.Р. ФАЛЯХОВ, специалист ветеринарного сервиса; М.А. БЕДНИК, м...

755

А.В. ЛИТВИНОВ, руководитель отдела технического сервиса по свиноводству ООО «Трионис Вет» В 60-х годах прошлого века в Институте цитологии и генетики Сибирского отделения РА...

332

Светлана Серебренникова – специалист по кормовым решениям «Каргилл», кандидат биологических наук. Прошлый год принес [ https://www.interfax-russia.ru/moscow/news/sb...

755

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

2085

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

496

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

381

П.Ф. Сурай, доктор биологических наук, Шотландский сельскохозяйственный колледж, Великобритания С наступлением лета свиноводов ждут новые испытания, связанные с высокой темп...

457

Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...

629

Если ваш бизнес нацелен на минимальную себестоимость производства, то каннибализм мало отразится на затратах, особенно в России, где можно продавать свиней с признаками полученны...

387

Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...

782

Статьи о свиноводстве

Исследование показывает, что воздействие инактивированных микобактерий оказывает положительное воздействие на другие патогены Что, если иммуностимулятор на основе бактерий M...

26.09.2023 146

Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...

26.09.2023 109

Для точной оценки состояния тела свиноматки полезно иметь инструменты, которые не зависят от человеческого глаза и не являются субъективными. В этом контексте измеритель состояни...

26.09.2023 111

Китайские исследователи недавно использовали секвенирование гена 16S рРНК для изучения микробной структуры кала поросят с диареей, чтобы определить ключевые группы, ответственные...

22.08.2023 414

Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты, при этом новаторс...

18.08.2023 421

Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...

17.08.2023 333

Корейские исследователи оценили влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей. Сальмонелла - это патоген ...

17.08.2023 356

Гранулирование и уменьшение размера частиц зерна часто улучшают усвояемость питательных веществ свиньями. Гранулирование также может уменьшить размер частиц зерна, и неизвестно, ...

24.07.2023 485

Чтобы эти свиньи продолжали работать на уровне своего генетического потенциала, их воздействие патогенов должно быть сведено к минимуму. Минимальное воздействие патогенов являетс...

24.07.2023 453