Анализ рынка мяса и продовольствия в России: что определяет ценовую динамику

Печать

Анализ рынка мяса и продовольствия в России: что определяет ценовую динамику

Министерство сельского хозяйства (Минсельхоз) России недавно объяснило подорожание отдельных видов мяса на фоне сезонного роста спроса. Одним из ключевых факторов, стабилизирующих цены на мясо, стало увеличение производства скота и птицы в сельхозорганизациях на 4% в период с января по апрель. Этот рост оказал позитивное влияние на рынок, смягчая воздействие повышенного спроса.

По данным Минсельхоза, с началом весны наблюдается увеличение спроса на мясо, что приводит к повышению цен на отдельные виды мясной продукции. Однако, такая динамика вполне типична для данного времени года и поддерживается ростом производства скота и птицы. Важно отметить, что куриные яйца первой и второй категории в России продолжают дешеветь, снизившись на 2,8% и 2,7% соответственно за последнюю неделю.

В целом, ситуация на российском продовольственном рынке оценивается как стабильная. За последние 12 месяцев цены на некоторые товары снизились: картофель на 5,8%, репчатый лук на 23,9%, гречка на 15,2%, растительное масло на 0,3%, а вермишель на 1,7%. Также отмечается снижение цен на томаты и огурцы - за неделю на 10,9% и 9,6% соответственно.

Ранее прогнозировалось, что цены на мясо в России могут увеличиться на 5-10% к концу текущего года при стабильной экономической ситуации. Важно отметить, что цены на сахар в России остаются одними из самых низких в мире, что является хорошей новостью для потребителей.

Таким образом, анализ рынка мяса и продовольствия в России показывает, что сезонные колебания спроса и производства играют ключевую роль в формировании цен на продукцию. Несмотря на некоторые подорожания, общая ситуация на рынке продовольствия остается стабильной и благоприятной для потребителей.


Источник: piginfo.ru
Печать
1368
23.05.2024
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Каждый хряк оказывает большое влияние на производственную цепочку в свиноводстве, и это влияние постоянно увеличивается благодаря увеличению продуктив...

235

Свиноводство в России демонстрирует стабильный рост производства. По прогнозам «ВиЖ» прирост производства в 2024 сохранится на уровне 2023 года и буде...

298

Концентрат БВМК Уни-С - это настоящее спасение для многих небольших фермерских свиноводческих хозяйств, сталкивающихся с проблемой приобретения качест...

333

Использование станков опороса в животноводстве не только повышает выживаемость и здоровье поросят, но и облегчает процесс управления стадом для крупны...

321

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

842

Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...

402

Коммерческий директор ООО «Дженесус Лайф Сайенс» Илья Королев выступил на сессии«Оптимизация производственных процессов: предиктивный анализ, эффективные продажи и увеличение при...

368

НПК «Биоэнергия» продолжает активное развитие и расширение своих мощностей по производству комбикорма в республике Татарстан. Благодаря внедрению передового немецкого оборудовани...

411

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

479

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

622

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

626

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 292

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 259

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 751

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 538

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 388

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 487

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 544

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 514

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 448